友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
绝品全才-第28部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
础�
时间点滴而过,场间两人各逞手段,将两种不同风格的白案技巧发挥的淋漓尽致。石头在调汤煮肉,梵桃花则一刻不停的在揉面搓糕。
石头那边是汤锅齐上阵,用料精道,羊肉特别选的是河套黑尾羔羊,刀工娴熟,用的正是李家十八斩中专门用于切肉的“割鹿”。火候多变,忽而熊熊,忽而文文,这种手法煮制出的羊肉可保酥香软烂入口即化。
反观梵桃花这边,却是另一派热闹景象。一品居大师兄不但人样子好看,做出来的东西更讲究卖相。双手翻飞之间,一只只精美绚烂如桃花般的糕点在他指间被炮制出来,粉红的是花瓣儿,莺绿的是绿叶,红花绿叶之间暗香浮动,引人为之意动。果然称得上色味形意俱全。
李乐将二人的表现看在眼中,心中自有一番判断。石头确实已拿出全部本事,这碗羊肉泡馍做出来,真可称得上是北派白案面点之巅峰大成作品,单就一个味字而言,已达极致境界。而另一边的对手梵桃花,在白案一道上的实力已达艺近乎道的境界,做出来的东西品相极佳,已尽得色形二字的精要。
在规定的时间内,两边几乎同时停下手上的活计,石头最终端着一碗香飘满场让人一闻便口水直流,产生挡不住的食欲的羊肉泡馍来到裁判台前。而梵桃花则为在场诸人奉献出一盘艳若桃花盛开,香气四溢的桃花糕。醇厚香甜的面香随着热腾腾的蒸汽飘散,尽显中华传统美食之色味双绝神髓,令闻者心旷神怡,见者一见倾心。
王铁军依照完成顺序,先尝起石头所做的羊肉泡馍,尽管几乎尝尽了天下美味,但在石头精心炮制的这碗羊肉泡馍面前,在那香醇难挡的诱惑下,王铁军还是表现出了一点迫不及待之意。甚至不顾风度的一口气吃掉大半碗才犹自不舍的推开面碗。
梵青慧在一旁看着,黛眉微微蹙起。尽管是在春风楼主场作战,但她心里却很清楚,一品居野心勃勃,已然被整个华北餐饮界看做公敌,这位王大师刚才已经公然称石头为小师弟,其中的远近厚薄,明眼人一看便知。看他这幅吃相,很难说不是为了抬高石头的厨艺刻意为之的结果。
接下来轮到梵桃花的了。热腾腾的桃花糕端了上来,王铁军貌似沉醉的样子嗅了几嗅,却迟迟不肯动筷。李乐和梵青慧目不转睛看着,只见他迟疑再三,终于叹了口气,自语了一句:“焚琴煮鹤,暴殄天物,这么精巧芳香的糕点,放在口中都是一种罪过啊。”拾起一块,缓缓放入口中,小小的轻轻的咬下一小块花瓣儿,在齿间慢慢咀嚼。
良久,终于叹道:“口感绝佳,齿间留香,真可谓白案糕点之究极作品。”
似乎,胜负已分!
石头脸上已浮现失望之色,梵桃花则一副理当如此不出所料的样子。
王铁军缓缓将桃花糕推开,却又把石头那碗羊肉泡馍端回眼前,美滋滋的喝了一口汤。又叹道:“这才是世俗人能经常享用的美味呀。”
李乐和梵青慧几乎异口同声:“王大师以为哪个赢了?”
王铁军左右看看,缓缓说道:“如果单就二位的白案技艺评价,一品居的梵师傅做出的这道桃花糕实在胜出许多。”
他言犹未尽,话中还有话。梵青慧和李乐都没说话,听他继续说下去:“但,咱们都是干这一行的,庖厨之道讲究味,意,色,形,最终目的还是为了引人食欲,让人吃饱吃好,所以,我以为这评价高低,味道才是第一位的。”
他顿了顿,转头看向梵桃花,又接着道:“一品居的梵师傅,白案手段确实惊人,我在这一行干了四十年,也只见过一两位老师可与之媲美,但您做出的这道桃花糕,实在是太精美了,已经近乎艺术品,让人一见便想到那粉面桃花相映红的诗句,满肚子食欲都化作雅骨,哪里忍心吃下去。”
“而太行楼的石头小师弟。”他转而将目光投到石头身上,话锋一转续道:“你做的这碗羊肉泡馍,无论是卖相还是制作的手法,都不足以跟梵师傅相提并论,却唯独这味道,与之相比似乎更胜一筹。”
一方面胜在手艺和卖相上,一方面则只专精于味道而更胜一筹。这要怎样来决断?
ps:谢谢兄弟们接连数日的给力打赏,奇迹般的在月票榜上站了四天,在此深表谢意,没什么可说的,今天小爆发一下,5k大章之后还有一章。
第二十八章 余音未绝,浮生半日()
嚣尘散尽,繁华落幕。精彩纷呈的斗厨表演结束,场间只剩下李乐和梵青慧两方数人。
梵青慧道:“太行楼三百年基业果然名不虚传,只凭这份人脉关系,这块金字招牌就不是那么好砸的。”言下之意,分明是在说王铁军刚才的评判带有个人立场因素,有不公之处。
李乐嘻嘻一笑,道:“人是你们请来的,东西他们两个做出来的,高也好,低也罢,结果已经出来了,我看挺好的。”
梵桃花忽然道:“评判没什么不公平的,厨艺,厨艺,先厨后艺,做出来的东西就是给人吃的,做那么漂亮让人不忍下口,其实已经落了下乘,论手艺我自问有几分必胜把握,但论这案头之道,我其实早已败了,败了便是败了,没什么好说的,我会在短期内回南洋向老太太汇报详情。”
这番话说的光明磊落,令李乐和石头对此人的品性平添几分敬重。
石头道:“白案本非厨房里的主业,味道好坏的重要性与卖相高低相比,到底哪方面重要,南北之间是有差异的,所以我觉得王大师给出的评判是有失公平的,咱们比的是白案手艺,其实这方面我比梵师傅差了很多,希望以后还有机会能以另一种形式向您请教。”
梵桃花摆手道:“你不必客气,你们北派白案从来不以精巧细致著称,但我看得出,你在这方面的手艺并不逊色我多少,假以时日,我未必是你的对手。”
二人经过这场白案争雄会,竟似比出了几分惺惺相惜的意味。
梵青慧对这样的结果倍感意外,心中估算,这个消息传到南洋,自家那位厨神奶奶也会感到惊讶吧。
梵桃花去意已决,说来便来说走便走,登时便要离开古城。临行前来到梵青慧面前,道:“大妹,我的任务结束了,该回去了,两年多没见你,这一走还真有些舍不得,你可不可以赏个笑脸给哥哥,小时候你最喜欢对着我笑,不知道从什么时候起,就看不见你对着我笑了。”
梵青慧面无表情看着他,良久,终于唇角抿起一丝笑意,道:“早走早回吧,虽然在你眼中,不管是我还是二妹,都只是你众多妹妹中的一个,但我还是希望你能经常多陪陪她。”
梵桃花站在原地不动,几次欲言又止,良久无言后发出一声长叹,终于说道:“你知道我的心思,也知道我做那些荒唐事不过是为了让她对我死心,二妹是个好女孩儿,但我是个没福气的男人。”
梵青慧早将笑容敛起,冷然道:“你向来标榜自由敢作敢当,却在这件事上没有半分男子气概,二妹喜欢你真算是瞎了眼,我就是因为很清楚你的心思,才更加瞧你不起。”说着,转过身去,索性不再理会梵桃花。
他们说话的时候李乐本打算回避一下的,但一来这兄妹二人讲话时没有刻意避讳自己,二来他们的话题结束的很快,李乐想要回避却也已来不及。从他们的谈话内容中不难听出,梵桃花看似风流不羁,骨子里却是伤心人别有怀抱。而梵青慧对他,多少有些恨铁不成钢的意思。
梵桃花转头对李乐一笑,抱拳道:“我这人一向是事无不可对人言,说起话来肆无忌惮惯了,倒让老兄见笑了。”
李乐道:“梵兄光明磊落,情深意重,我很钦佩,错过今天,他日再见时,希望咱们能成为朋友。”
梵桃花道:“会有那一天的,只是我不能确定到那时,咱们是不是有机会能成为朋友。”
显然,他跟梵青慧一样,虽然对李乐兄弟和太行楼抱有好感,却不肯做背叛二丫奶奶的事情。
梵青慧看着他离开的背影,转过头对李乐说:“放心吧,那一天不会让你等太久的,他很快就会回来的。”
李乐诧异的问:“为什么你这么肯定?”
梵青慧道:“因为奶奶快来古城了,她做了一辈子生意,要得到的东西从来都是非得到不可,接二连三在太行楼的问题上遇阻,她肯定不会善罢甘休。奶奶要是来了古城,到时候大叔叔和二叔叔也一定会来,梵桃花当然也会跟来。”
梵桃花走了,苏霞飞安静的回到石头身边,乐不思暂时又恢复了宁静。生活又回到李乐喜欢的轨迹。唯一美中不足就是燕小五的存在了。尽管她主动担任起保姆职责,每天负责接送小姑姑上学放学,帮着李乐省了许多麻烦。
李乐当然不会狭隘到容不下往昔战友妹妹的地步,只是这小妞儿在这里住久了,越来越不拿自己当外人,简直把乐不思当成了自家。动不动横挑鼻子竖挑眼。卫生问题要管,租客们随地大小便也要管,租客的结构复杂了她也要管。若只是她自己管管也就罢了,偏偏还喜欢逼着李乐去管。这才是让李乐最难受的。
“哥是回来享受生活的,开这个廉租馆不过是权宜之计,原就没那么高的心气儿,偏偏遇上这爱找麻烦的小妞儿,一天到晚闲不住的给哥找事儿。”
雨丝漫天飞舞,廊檐下,李乐摇晃酒杯看着对面正忙碌的女人。
苏霞飞正守着一只咖啡机捣鼓着,头也不抬,道:“你这话似乎跟我说不着,我不过是你手里的人质。”
李乐摇头,看着她,认真的:“你不是人质,你是我兄弟喜欢的女人,也是喜欢我兄弟的女人,我留下你不过是帮你认清这个事实而已,如果你想走,这些日子里至少有一百次机会离开,而你依然在这里。”
苏霞飞幽幽一叹,道:“石头有你这样的哥哥真是他的幸运,不过,就算到现在,我还是认为你不该这么做,因为我是个不祥的人,会给你们招来很多麻烦的。”
李乐笑道:“祥不祥的谁说的清呢?眼下你跟石头举案齐眉,不是挺美的吗?反正我看着不错。”
苏霞飞终于抬起头,冲李乐温婉一笑,道:“我从来没遇上过你们兄弟这样的男人,如果不是为了姐夫,我真希望能永远留在这里。”
李乐直邦邦道:“你喜欢老灭?”
“你想到哪儿去了。”苏霞飞脸颊微红,道:“我跟姐姐差了十八岁,八岁那年姐姐就离开了我们,是姐夫把我养大的,这十六年来,与其说他是姐夫,倒更像我爸爸。”
原来如此,难怪当日那个徐老三会那么说。
“他是个怎样的人?”李乐再尽一杯,一边倒酒一边又问道:“我不是在向你打探他的实力,既然你们知道我曾是天兵的人,就应该知道我对他这个曾经放弃加入天兵机会的人是有些了解的,我感兴趣的是其他方面。”
说起老灭,苏霞飞的眼中放光,那眼神与谈起石头时的温柔绝不相同,更多是崇拜和自豪。
“我想我明白乐哥你的意思。”苏霞飞沉吟着说道:“也许对很多人而言,他就像一团吞噬一切的魔火,但对我,对不灭佣兵的兄弟们,他就是太阳,保护和照耀着这个大家庭。”
“你可知道二十四年前他为什么会拒绝天兵?”
第二十九章 开胃菜()
苏霞飞想了想,道:“他是个崇尚自由的人,不喜欢依附于任何一方势力,我听说天兵是个纪律严明的地方。”
李乐额首,不确定的口吻道:“确实很严格,一旦加入,几乎就不可能退出,像他这样桀骜的人,应该很难忍受吧。”
“问了我这么多问题,是不是也可以让我问你两个呢?”
“你问,只要是能说的,我一定告诉你。”
“你为什么这么在乎燕小五?”她抿抿嘴,斟酌了一下,又补充道:“或者说是容忍。”
李乐迟疑了片刻,叹道:“还是换个问题吧,关于这个问题我只对另一个人说起过,已经大大违反了纪律。”
苏霞飞眨眨眼,道:“那个人是露娜姐吧?”
李乐点点头。
苏霞飞又问:“如果找不到安亚妮,你会一直等下去吗?”
“不孝有三,无后为大。”李乐没有丝毫犹豫的给出答案:“爱情的可贵之处在于真挚,而不是偏执的寻求唯一,如果有机缘让我再遇上真心相待的女人,我不会辜负任何人。”
苏霞飞忽然问道:“你觉得梵青慧怎么样?”
梵青慧?李乐在脑子里勾勒出那个优雅纯净的女�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!