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圆·点-第10部分
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,没人知道他是怎么练的,这是第五绝。于是,他被说成‘古往今来第一人’,也就不算过分。”
顿了一顿,兰飞又道,“你们回想那书生,自我们进去时便见他在饮酒,直到最后出手,他已足足饮了好几壶。丹青我们无处考证,但他腰间斜插的玉笛倒是印证了第一句。他的学识,老实说也不好判断,但会吟几句诗,想来也有些根基。至于他最后出手时的功夫,我想你们应该最清楚。”他说着看向罗剑与李嫣,两人均颔首。
“光凭这些,我想还是不能确定他是醉书生。”
兰飞不答反问道:“老包,你必定也知道,醉书生还有一个雅号。”
“六绝居士?”
“诚然,但你知道第六绝是甚么?”
包容兴摇头,那首诗他也知道,但其中只包含五绝。因此对于六绝居士,民间传言不断,纷纷猜测第六绝到底是甚么,可一直没有定论。
“那第六绝……”兰飞笑道,“他临走时自己说了。”
“厨艺?”
兰飞颔首。
“你确定?”
“我确定。”
包容兴不知他哪里来的信心,但此刻他有别的疑问,也便暂时放下了。“书生夺走包袱后,你说的那句话又是甚么意思?”
“这……”兰飞犹豫着没再开口,似乎有甚么难言之隐。
“阿飞,有甚么难言之隐就不要勉强了。”罗剑一开口,自然惹来李嫣一顿白眼。
“并非难言,只是事情有些玄乎,你们就权当听个故事罢。”他深吸口气,复又开口道,“事情要从古华夏商代开始说起。商末,一颗天外陨石砸在朝歌北郊,当时人们都以此为祥瑞。商王命人将其打造成名兵供于庙堂,以示大商之武功显赫。不过后来战乱时,那些名兵都离奇失踪了。
彼时有一位圣厨,他的厨艺出神入化,备受尊重。当时因为食物不多,厨师的地位还算高。他在机缘巧合之下,得到一块铸造名兵时留下的陨石。于是四处寻访名师,想将其打造成厨具。最后,在无数工匠费尽心血、花了十年功夫后,才终于打造出三样厨具。传奇厨具!
之所以用传奇两字,是因为它们的效果,即便在如今听来还是不可思议。据说用传奇厨具烹调的食物,不仅味道绝伦,还有改造人体的功效,这可能是陨石的特殊作用。那三样传奇厨具的名号,分别叫做冰火两极刀、玉龙奔雷棍、混沌极鲜锅。”
“是书生那首诗吗?”李嫣插口道,“两极玉龙极鲜出,古来庖者悼圣厨!那后两句又是甚么意思。”
“后两句牵扯到九龙令。”
“九龙令?”
“传奇厨具自三千年前便没了踪影,世人早已不知道它们的存在。直到百多年前,才又有了消息。原话是这样的:金木水火土相生相克,光明与黑暗交替出现,雷电主罚之力,王者之龙统帅八龙。九龙令,具体是甚么我不知道,但只有通过它们才能找到传奇厨具。
金木水火土可以找到混沌极鲜锅;光暗可以找到冰火两极刀;雷可以找到玉龙奔雷棍。但至今为止,并没有任何有关九龙令的确实证据,更没有传奇厨具出世的消息。所以我才会说,这个事情有些玄乎。
但今天醉书生的出现,让我不得不重新考虑这个传言。那三个武者所拿的包袱,极有可能与九龙令有关。或许,真的确有其事。”兰飞长出口气,揉了揉发酸的脸颊。
罗剑灵光一闪,突然想起十年前罗庚自梨山带走的那根棍子,不由惊问道:“那玉龙奔雷棍长得甚么样?”
“不知道。”兰飞摇了摇头。
当下众人唏嘘不已。
直到傍晚时分,他们用过饭后各自回了卧房,包容兴却折进兰飞房间。
“你到底是谁?”
“甚么意思?”
“九龙令与传奇厨具,尚且算是我孤陋寡闻。但是,你似乎极为确定醉书生的第六绝是厨艺。他自十年前那次明确现身,之后就只有江湖传言,你与他到底有何关系?就我所知,他可不是甚么善类。”
“我知道早晚会被你察觉。”兰飞叹口气道,“我对醉书生也所知甚少,但我能肯定他的第六绝定是厨艺,至于原因,恕我不能多说。”
“你不说,自有你的难处。”包容兴收起一贯的笑脸,正色道,“我可以不管你到底是甚么身份,但我必须与你约法三章:那两个人十分单纯,尤其是罗剑。我希望你不管在甚么情况下,都不要伤害他们或者利用他们。”
兰飞亦正色道:“这是自然!”
“好!既然如此,方才我们之间便没有任何对话。你还是你,我还是我。告辞!”他说着便离开屋子。
兰飞望着包容兴的背影,摇头叹了口气。
、第五回 再会却要作留言
翌日,兰飞来到客栈餐厅时,包容兴早已恢复常态,正在饭桌上侃侃而谈。
“哈哈,你问到名胜古迹,那可算是问对人了!”他正与李嫣说着游乐地点,一时兴起,索性站着,一腿踩在板凳上,一手撑着桌子,滔滔不绝的开讲,“四川地理位置好,物产富饶,自古以来便有天府之国的美称。从古华夏的秦朝到宋朝,蜀中都极为繁荣,远超关中地区。不过元清两国时,四川地区战乱不断,导致人口锐减,经济大衰退,直到华夏国建立后才逐渐恢复过来。四川可说是华夏国中拥有最多景点的行省之一,九寨沟、黄龙、乐山大佛、峨眉山、都江堰、青城山、卧龙岗等等,不胜枚举。若非时间有限,我定要一一跑个遍!”
兰飞走近笑问道:“你怎么没说火天山?”
“火天山?”包容兴疑惑的问道,“那座山真实存在么?我一直以为是神话。据说它是蜀中这里的一座灵山,上面还有一尊灵佛,只是从未听过有人找到它。”
“那可能真是传闻了。”兰飞笑道,“却说现在已是午时,你们莫不是想在这里用餐?”
“自然不会!”一听到吃,李嫣立马来了精神。“今天去哪儿吃?”
兰飞想了片刻,并未回答她,却向罗剑问道:“你知道菊下楼么?”
“有些了解,师父曾跟我说过,来四川一定要去菊下楼,那家店在蜀中享有盛名,店主名为阿贝,也算是厨艺界的名人。”
“确实,阿贝师傅一介女流,却能成为史上最年轻的高级厨师,着实不容易。”
砰!李嫣一掌拍在桌上,顿时一阵乒乓作响,茶杯茶壶倒了一地。“兰飞!你这是歧视女性!”她的双眼仿佛能喷出火来。
三人一阵冷汗,她也未免太过敏感!还是包荣兴机灵,立马陪笑道:“李嫣姐,阿飞怎么会歧视女性呢?厨师跟你们学武的差不多,也是体力活,一般女子确是承受不了。自然,像您这样英明神武的,就比一般女子强太多了。不!您比大多数男子都强!比罗剑和阿飞都强!”
“是了,我怎会有性别歧视的意思,要知道每一位母亲都是厨艺的启蒙老师。古代诸如膳祖、梵正、刘娘子、宋五嫂,都是有名的厨娘。只是现代却只一位阿贝师傅,着实让我惋惜,这才会出此言论,实在没有歧视的意思!”看到李嫣脸色缓和下来,兰飞不由暗自抹了把汗。这女人实在太可怕,翻脸比翻书还快!以后定是要小心。
经过这么段插曲,四人由包容兴带路,往菊下楼而去。
菊下楼地处成都西面,占地三十余亩,算是一间相当大的酒楼。店主兼主厨名为阿贝,长得虽然一般但是心地善良,在当地有贝仙女之称。阿贝师傅自小修习厨艺,后又赴美食之都——广州学习,并于二十岁那年在广州考上高级厨师。回蜀中后,她便开了这间菊下楼,立誓要将川菜发扬光大,如今一晃已过了五六载。
这里生意很好,每到吃饭时,店内顷刻之间便会坐满。然后剩余的食客就一个个在门外排起队,有人离去便进去几人。长长的队伍经常从街头排到街尾,午后一个时辰左右才会空下来,逢年过节甚至会造成交通堵塞。针对这种情况,菊下楼曾经扩建几次,但是仍没有缓解。所以一般要是比较讲究的食客,会在午前就去菊下楼享用,罗剑四人初来乍到,哪里知道这些。于是乎,四人排起了长龙。
李嫣一手拎着包荣兴的耳朵,一手指着他的鼻子大骂道:“老包!你不是包打听么?这情况你怎么不早说?这要排到啥时候?”
包荣兴确实冤枉,当初他跑江湖经过四川之时,菊下楼才刚刚开业,生意远没有现在那么好。可谁知五年一过,居然会红成这样。错已铸成,他只得用手护住耳朵,连连讨饶。说尽好话之后,李嫣才放开了她的“铁腕”。
气撒过,队还是要排。半个时辰后,他们才总算等到了位子。
李嫣刚一进店,还未坐稳便嚷道:“不管甚么,先来几道招牌菜!饿死了!”周围食客纷纷止筷,投来好奇的目光。众目睽睽之下,便是她也觉得不好意思,忙抱拳施了一礼,坐下闭口不言。
约莫一炷香后,五六样菜便摆满了桌子。一盘青椒肉丝,一份回锅肉,一盘麻婆豆腐,一锅怪味鸡,外加一大盘馒头。看起来红红绿绿,色彩斑斓,再加之香味四溢,煞是诱人。
“麻婆豆腐确是名菜,不管甚么餐馆都会拿出来,不知比起‘陈记’来如何。”兰飞说着用调羹舀了一勺送进口中,细细咀嚼。
“奇怪。”兰飞惊道,“虽然比起‘陈记’来少了一些本来的风味,但是它的肉末却比‘陈记’好吃的多!”
“哦?”罗剑应了一声,也开始品尝。滑嫩的豆腐与清爽的蒜苗,混合着麻辣,瞬间钻入罗剑的肚子,整个身体逐渐暖了起来。肉末嚼在口中,的确是不同凡响,弹性十足而且肉质松脆,仿佛没有经络似地。这就很考功夫了,肉不管怎么剁,还是会残存一些经络,吃起来也就会略显美中不足,可是这盘豆腐中的肉末,却丝毫没有这种感觉,简直就是完美的!不知到底用了甚么方法?
“果然好吃!”李嫣与包荣兴一加入扫荡,盘子便很快空了。他俩可不会在意怎么做,只要好吃的就行。
“阿飞,你能做到么?”
“很难,看来这里果真名副其实。”
第二道菜是青椒肉丝,它讲求青椒的脆以及肉丝的嫩。最起码食客要能同时享受这两种口感,好一点的更要求青椒能脆而不生、肉丝能柔软而有嚼劲。因此细丝的切法十分重要,必须保证每一根菜丝都同样大小粗细,这样才能使菜出锅时每一根都保持同样的火候。
“哦?这青椒肉丝吃起来也有些特别。”兰飞迟疑道,“似乎是甜味有些不同。”
“应该是冰糖。”罗剑接口道,“甜味很纯正柔和,菜色又较为透亮。”
兰飞恍然道:“是了!用冰糖代替砂糖,不仅烘托出青椒肉丝的清爽,更能使各种滋味圆润如意,确实花了心思。你的味觉真是敏锐。”
“过奖了。”
另外两道自然也很不错,李嫣与包容兴吃个不亦乐乎。眼看桌面快要扫荡完毕,罗剑却还饿着,只能伸手拿个馒头送入口中。
乓!他一拍桌子站了起来,直奔后堂而去,三人都莫名其妙,后堂是厨房所在地,罗剑这是干甚么?华夏国对门户之见很是看重,偷师学艺向来为人所不齿,他如今公然进了别人厨房,就算百口也莫辩了。伙计恨恨瞪了三人一眼,直追罗剑而去。贝仙女可是他最尊敬的人,他可不容许有来历不明的人威胁到她的安全。
罗剑循着香味进入厨房,这才意识到自己有些冲动。不过这也难怪他,方才那盘馒头实在诡异,吃过之后居然感觉到前所未有的恬淡安静。他又没甚么门户之见,想起以前罗庚曾经跟他讲过的一个传说,便不自觉的进来看看。
据说三国时期诸葛亮平南蛮之后回渡泸水,大风大浪连日不断,军队过不了河,于是便有人禀报武侯:“泸水水神为患,必须要用七七四十九颗人头祭奠方能平息水患。”诸葛并未采纳这人的意见,命人用面捏了很多假人头,诈称“蛮头”。蒸熟后丢入泸水中,自己在岸上祭祀,随后便云收雾卷,风浪平息了。久而久之,“蛮头”就变成了“馒头”。
虽然这只是传说,但从此蜀中便流传出一种叫做“镇魂”的馒头。可惜时间过去那么久,这种馒头的技艺早已失传,几乎没人会做。就连罗庚,也没有绝对把握还原。既然自己可能尝到了镇魂馒头,又已然进来,那便干脆去见见她!
往里走了几步,罗剑并未看到热火朝天的景象。整个厨房,竟只有一位女子在忙碌。莫非那人便是阿贝师傅?这么大一家店,居然只靠她独自操劳么?
罗剑的闯入并未惊动到阿贝,她已几乎完全沉浸在厨艺中。脸上带着微笑,看着材料就像看着孩子,浑身散发出一种母性的光辉。罗剑不由看得呆了,他自小父母双亡,对于亲情,他的感知最少。如果说小时候照料他的族长和十岁后教导他的罗庚,曾经给过他父亲的感觉,�
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