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大鉴定师-第266部分
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十五秒后。陈逸将盖子打开,顿时一股浓郁的兰花香气由茶壶之中缓缓散发出来,而壶盖上的香气则是更加浓郁。
闻到这香气,吕老和傅老面上露出了惊异之色,这股浓郁的兰花香气,可以说是他们极少闻到的,在惊异之余,面上又充满了享受。
陈逸将三个杯子靠在一起,然后沿着杯子巡回打转的注入茶水,这就是铁观音泡茶技术中的关公巡城,目的是把茶水的份量和香味均匀地分配给每个杯子,以免厚此薄彼。
能够将一壶茶汤,均匀的洒入各杯之中,这就是泡茶的功力所在,等到壶中最后余下几滴茶汤时,陈逸便用出了韩信点兵,将这几滴茶汤一滴一滴的滴入各杯之中。
看到陈逸的这种动作,吕老二人面上露出震惊之色,如果说之前的凤凰三点头是绿茶中最难掌握的技术,那么这关公巡城和韩信点兵,就是青茶中比凤凰三点头还要考验控制力的技术。
最后,陈逸将其中两杯茶汤,送到了吕老二人面前,“吕老,傅老,请用茶。”
吕老和傅老相视一眼,皆看出了对方眼中的震惊,之后二人轻嗅香气,一股铁观音所独有的兰花香气再次传来,而且香气清高,馥郁悠长,其汤色也是金黄明亮,非常的美丽,仿若十五的太阳一般。
之前从陈逸所放的茶叶中,他们发现这茶叶不过是一级铁观音,可是现在,所泡出来的茶汤,其香气和汤色,已然达到了特级的水平,甚至还犹过之而无不及。
闻着这香气,看着茶汤,吕老无法忍耐,先端起杯子先二人示意,然后轻轻啜了一小口,顿时一股鲜醇高爽的味道,从口中出现,那一股兰花香气,更加的浓郁,一口茶汤喝下去,让他整个人感觉一阵舒爽。
吕老毫不犹豫,三口将这碗中茶汤喝完,不由发出一声享受的声音,“陈小友,这茶汤,简直是美妙至极,美妙至极啊,哪怕我自己拥有特级铁观音,可是泡出的茶汤,却远不及你这般美味,而你所用的茶叶,不过是一级铁观音,难以置信,难以置信。”
此时傅老也是三口将茶汤喝完,“何止是美味,浓郁的兰花香,那鲜爽醇厚的味道,现在我的口中还有一股甘甜之味在不断回味着。”
“呵呵,吕老,傅老,这就是顾景舟大师紫砂壶的妙处了,他的壶不仅仅观赏性大,其实用性,也是比其他紫砂壶要强上一些。”陈逸笑着说道,初级泡茶术所泡出来的茶水,只能让味道和功效提高一些,而这一级铁观音堪比特级,便是这茶壶的功效了。
“陈小友,不必太过谦虚,这顾景舟先生制作的紫砂壶是其一,你那熟练的泡茶技术,也是起到了关键性的作用,否则,一个不会泡茶之人,就算拥有顾先生价值千万的紫砂壶,也不可能泡出如此美味的茶汤。”此时傅老摇头一笑,颇有感叹的说道。
吕老此时有些难以忍耐,“好了,有话一会再说,陈小友,继续泡茶吧,这茶汤的滋味,简直让人回味无穷。”
陈逸笑了笑,接着往紫砂壶中注入茶水,又以同样的方式将茶水倒入杯中,这是铁观音的第三泡,也是味道最好的一泡,这一泡的味道,让吕老和傅老二人简直有些激动,他们喝茶数十年,陈逸所泡的这种滋味的茶汤,却是非常稀少。
在泡好第三泡时,看着自己杯中的茶汤,陈逸忽然用上了一次鉴定术,来看一看自己现在用顾景舟大师的紫砂壶,再加初级泡茶术所泡出的茶汤,究竟能达到多少分值。
“物品鉴定中,鉴定成功,信息如下,物品名称:铁观音,茶叶类别:青茶。”
“茶叶特点:铁观音属青茶类,为华夏十大名茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具观音韵,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香气,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡余香之誉,除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老……。”
“茶叶等级:一级。”
“等级特点:此等级茶叶,外观呈条索状,壮实紧强,色泽绿油润,有一股清香之气,味道清醇甘鲜,音韵明显。”
“泡茶价值:水质普通,泡茶手法非常熟练,其泡茶用具为一代壶艺宗师优秀之作,所泡茶水,以此杯容量而言,当为价值很低。”
看到脑海中的鉴定信息,陈逸愣了一下,这泡茶分值没了,取而代之的是泡茶价值,而且他所泡的这一杯茶,竟然达到了价值很低,这个评价可是代表着几百块。
他这一壶茶中,所投入的茶叶不过十余克而已,一人所用仅仅五克,高存志所给他的一级铁观音茶,自然是铁观音中的上品春茶,哪怕如此,一斤五百克的价格,也只是五千元而已,他们用了十多克,也就是一百多元,但是他现在所泡的一杯茶汤,就被系统评价为了价值很低,值一百以上,一千以下,这简直让人无法相信。
其泡茶所用的水,还是酒店的普通纯净水,可是价值却超出了茶叶本身价值的几倍,这就是初级泡茶术和顾景舟大师紫砂壶结合后的效果吗。
如果以整壶茶来鉴定的话,陈逸觉得,定然能超过一千以上,这仅仅只是初级泡茶术和一级铁观音的效果,如果用更好的茶叶,更好的水质,那么,一杯茶不得值上几千上万。
“由于宿主在茶道上不断努力,使得泡出的茶水突破极限,达到了茶叶本身几倍的价值,系统奖励:将初级泡茶术提升为中级泡茶术,奖励一百克现代失传茶叶龙园胜雪,希望宿主继续努力,请注意奖励物品将会自动储存于储物空间。”
忽然,系统再次响起了提示,这一次如同之前绘画术突破极限一样,只是将他的初级泡茶术直接提升了一个等级,而最后的奖励,让他有些目瞪口呆。
失传茶叶,龙园胜雪,这个名字,他并不陌生,在与高存志一起讨论茶艺时,就曾听高存志说过现今已经失传的一些茶叶,但是高存志在当时也仅仅只是简单提了提而已,并没有深入的讲解,他也只是知道这龙园胜雪是在宋代研究出来,并失传已久的茶叶品种。
这时他一边装做品着茶,一边进入了储物空间,观看着空间内的东西,在系统的指引下,他找到了空间角落中用一个小玻璃瓶所装的龙园胜雪,当看到这茶叶的模样时,他内心涌现出了一股惊叹,这茶叶,太漂亮了。
其茶叶色白如雪,这一种白,不是普通意义上的白,而是如同雪花一般晶莹而美丽,而且上面还有点点银线,当真是如同冬天雪花漫布,一片银装素裹的模样,看到非常美丽的茶叶,陈逸心中涌现出一阵激动,看着都是如此美丽,泡出来茶水,该会有多么的美妙。
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第三百八十六章失传茶叶龙园胜雪(下)
除了色白如雪之外,最让陈逸感到惊叹的是这龙园胜雪的体积大小,如同银针一般,看起来非常的纤细,如果不是一百克全部堆放在一起,仅拿起一根茶叶,他或许真的会直接忽略掉,世界上竟会有如此细的茶叶,他有些不敢相信。
“陈小友,这第三泡的茶水果然是铁观音中滋味最美的,以一级铁观音的茶叶,却能比特级铁观音泡出来的还要美味,简直让人为之惊叹,陈小友,开始第四泡吧,让我们看看,这一壶茶叶,在你的泡制下,能够达到几泡。”正在陈逸沉浸于这一百克龙园胜雪的美丽之中时,旁边传来了吕老的感叹声。
处于储物空间的陈逸,非常清晰的听到了吕老的声音,他望了望那银光闪闪的龙园胜雪,缓缓的从储物空间中退了出来,龙园胜雪,没想到这一次突破极限的奖励,除了技能,竟还会奖励已经失传的茶叶。
从那茶叶的模样上看,就知道其滋味定然会不凡,华夏十大名茶之中,也有很多有着千年的历史,可是却没有就此失传,而龙园胜雪却是失传,就足可以证明它原料的生长不易,否则,断然不会失传。
将脑海中的龙园胜雪先抛了出去,陈逸静了静心神,开始了这一壶铁观音的第四泡,而他之前所使用的初级泡茶术,依然在发挥着效果,只不过,达到了一定的时间,会再次消耗一点能量值罢了。
现在他的泡茶术达到了中级,相信如果下一次再泡茶术。其茶汤的味道。定然比现在更加的美妙才是。或许仅仅一杯,就价值上千,也不一定。
泡好第四泡后,陈逸将茶汤倒满三杯后,递给了吕老二人,“陈小友,普通人泡铁观音,基本上泡个两三次就扔了。而你这第四泡,依然香气浓郁,简直与第三泡没什么区别。”吕老品着杯中的茶汤,充满感叹的说道。
“吕老,我也想试一试自己所泡的铁观音,能够达到几泡,昨天仅仅我自己,也只是泡了六次而已。”陈逸笑着说道,他自己一个人喝,泡了六次。喝了五杯茶,已然喝得水泡了。就算再泡出来,也是无法品尝了。
“什么,昨天你自己就泡了六次,看来我们今天真的有希望品尝到铁观音十泡有余香的茶汤了。”听到陈逸的话语,吕老二人面色一愣,然后带着讶异说道。
哪怕是他们自己,基本上铁观音也只是泡上个七次就罢了,没想到陈逸随便就泡了六次,他们倒是充满了期待,看陈逸能不能将这一壶铁观音,泡上十次。
在泡了第五泡之后,陈逸一边与吕老二人品着尝,一边问道:“吕老,我曾听高师兄说,华夏有一种失传的茶叶,名为龙园胜雪,你们知道它的信息吗,我想要了解一下。”
“哦,龙园胜雪,这可是一种了不得的茶叶,看来高小子给你讲了不少茶叶的知识,既然你感兴趣,那么我们就讲讲,华夏人饮茶,据说始于神农时代,少说也有四千多年的历史了,而在这么长的历史当中,自然而然会有些茶叶意外灭绝,从此失传。”
听到陈逸的话语,吕老笑了笑,倒是没想到陈逸会问这个问题,他便开始与陈逸讲解这龙园胜雪的故事。
“在古代,茶文化比现在更加的浓郁,特别是在唐代之后,茶业昌盛,茶叶成为‘人家不可一日无茶’,出现各种茶馆,茶宴,茶会,而宋代,更进一步,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。”
“这个龙园胜雪就是在宋代斗茶时所诞生的,北宋徽宗年间,宫廷里斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉,为了满足皇帝大臣们的喜爱,御茶的征收名目越来越多,制作也越来越精致,不怕做不到,就怕想不到,在此期间,宋代御茶中最为贵重的便是大龙凤团与小龙凤团,经过七道严格的工序,如团饼状,表面都有十分讲究的龙凤饰纹,可以说深得宫廷皇帝大臣的喜爱。”
“而在宋宣和二年,一名水运官员郑可简创制出了一款可以说是旷世绝品的新茶,将前面的大小龙凤团茶都比下来了,这款茶是用银丝水芽制作而成,而银丝水芽又叫银丝冰芽,在《北苑别录》茶书集本中将茶叶分为紫芽,中芽,小芽三个等级,紫芽,即茶叶是紫色的,只不过在制作御茶时,紫芽是舍弃不用的,中芽即一叶一芽,是处于中间等级的茶叶,而小芽便是刚长出的茶芽是最为精良的茶叶,这小芽之中最精的状若针毫的才被称之为水芽,而在之前曾有一位博学多才的茶道大师熊蕃在自己创作的一本茶叶书籍中说,‘至于水牙,则旷古未之闻也。”
说到这里,吕老面上露出了笑容,“而郑可简,便是用这旷古未闻的银丝水芽,精制出了这款新茶,因其茶品色白如雪,故名为龙园胜雪,传说郑可简将银丝水芽创造出来之后,拣其熟芽,只取其心一缕,用珍器贮清泉渍之,光明莹洁,若银线然,其制方寸新垮,有小龙蜿蜒而上,号龙园胜雪,我们可以想象一下,银丝水芽本就是旷古未闻,而这龙园胜雪是在银丝水芽的基础上精制而成,可见其奢侈与珍贵程度。”
“当时有人称茶之妙,至胜雪极矣,每斤计工值四万钱,造价惊人,专供皇帝享用,而郑可简也因创造出龙园胜雪而受到宠幸,官升至右文殿修撰,福建转运使,专营北苑茶事,也就是宫廷茶事,因为郑可简是在福建创造出此茶,故现在此茶被称为福建失传之茶。”
“陈小友,从这里你就可以知道龙园胜雪是有多么珍贵了,在古代一斤便值四万钱,换算成现在的物价,可是相当于几十万人民币,只不过,现在哪怕有百万人民币,想要买到这龙园胜雪,也是痴心妄想啊。”
傅老面上也是露出了感叹,“龙园胜雪我也只是简单听说过,却没想到竟如此珍贵,只可惜,华夏历史源远流长,许多种文化事物,都是消失不见,现在我们也只能从古籍中,来想象这龙园胜雪有何种味道了。”
陈逸瞪大了眼睛,有些难以置信�
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