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穿越之山田恋-第55部分
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薛凌风看了他一眼没有说话，薛凌云则摇着扇子微微一笑说道：“小十别急，等会不就知道了。”
第九十一章 双色皮蛋
墨兰一进隔断就看到了薛凌云的笑，她一愣神，那笑如沐开的春风，荡在人的心头，让人觉得温暖舒服。
墨兰急忙调整心神，心道：怪不得说美男也是有杀伤力的，薛家这两个公子都是妖孽，不可接近。
“三位薛公子好，菜来了，几位公子看看满意不？”墨兰说着拉着小三儿站在了一边，看着墨长河和邱大军上菜。
薛家三兄弟看着桌上的几道菜愣住了，这些菜他们认识的不多，这是什么情况，还有他们不认识的？
墨长河和邱大军说了声慢用就退了出去，就留下墨兰和小三儿在那里陪着，因为墨兰要解说。
墨兰并没有先开口，笑眯眯的等着三人发问。
“这是鸡蛋吗？怎么会是黄色的和黑色的？以前都没有见过呢？”小胖子忍不住第一个问了出来。
“这是鸡蛋做的，黄色的叫变蛋，黑色的叫皮蛋，这盘子菜叫双色皮蛋。黄色的之所以叫变蛋，寓意是说它的鸡蛋变出来的，至于这个黑色的为什么叫皮蛋…”笑嘻嘻的墨兰刚说到这里。
可爱的小三儿眨巴着大眼睛接了句：“因为它是鸡蛋皮出来的。”
“哈哈，皮出来的，说的好。”小胖子忍不住笑了起来，对小三儿一下子充满了好感，就连薛凌风和薛凌雷的眼睛里也充满了笑意，童稚的娃娃是很可爱。
墨兰笑着摸了摸小三儿的头，嘴里说道：“三儿说的对，它就是皮出来的。”
“不错不错，那这个呢？这是什么肉的丝吗？咋放这么老多的辣椒丝啊。我还能吃吗？”小胖子又指着一个盘子问道。
“这个是牛肉丝，很香的哦，你不能吃辣的啊。”墨兰把啊的尾音拉长了些，看了看小胖子有些垮下的小脸，她很好笑，又道：“这些辣椒丝是甜椒做的，不辣的啊。”
“你这丫头就知道诓我，不过能吃就好，那这个是什么？”小胖子也不气恼，又指着一个盘子问着。
“这个叫锅包肉，不好吃呢，你不要吃了，是给薛五公子和薛七公子吃的。”墨兰板着小脸说的一本正经。
小胖子看着那盘肉有些纠结，这外面的也不像是肉啊，应该是炸的吧，看着挺诱人的，为啥不好吃呢？
“姐，好吃啊，肉肉好吃，甜的。”小三儿拽了拽墨兰的衣角，皱着小眉头，不明白为啥姐姐说肉不好吃。
“哈，你这丫头又诓我呢，小爷才不上当，我就吃给你看。”小胖子知道自己是上当了，不服气的夹了块锅包肉咬了起来。
“好吃，带点甜味呢，也很酥脆。这盘子是我的了，五哥，七哥你们不要抢啊。”小胖子几下吃完了一块，把盘子拉到了自己跟前，用双手护了起来。
墨兰看着他笑了，笑的很柔和，她之所以和薛家的这几个公子打交道，就是因为他们不做作，特别是小胖子没有人的时间很率真。
“没人和你抢，兰兰那这盘又是什么呢？”薛凌云好笑的看了小胖子一眼，又问着墨兰。
“这盘子叫家常豆腐，是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的，你们尝尝。”墨兰看着那盘豆腐，心道：刚才做的可不少呢，还剩下不少，晌午和家里人一起吃了，这东西做的还挺费事。要先把豆腐切成薄厚均匀的片，在一片片裹上鸡蛋去炸，炸成金黄色的，然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片，炒好后在把豆腐倒进去翻炒，最后淋上勾好的汁就可以出锅了。这个汁也很重要，调好了味道是相当的好。
“这是骨头汤，这是三个素包子，三个肉包子。不知几位公子满意不？”墨兰又指了指包子和汤问着。
“满意呢，这几样菜我以前可都没有吃过，这是你们祖传的方子吗？”小胖子也不客气，嘴里吃着菜还问着墨兰。
“是啊，都是祖传的呢，另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢？”墨兰寻问着，那边那两位应该是薛家的车夫和管事，单独坐了。
“你看着上吧，记得找他们收钱就是。”薛凌风淡淡的说了句，这是他进门的第一句话，那清冷的样子和以前一样，让人无法亲近。
“好咧，那你们吃吧，我们出去了。”墨兰一笑，领着小三儿出去了。
薛家的三人都动起了筷子，尝到了菜的味道，心里都算满意，清冷的薛凌风心内暗想：那丫头肯定会给薛管事他们上好的吃食，绝不会上包子，要不她怎么赚钱啊。
墨兰让邱大军给薛家的管事和车夫上完了菜，觉得耳朵有些发热，心说：不会是薛家的几位公子在嘀咕自己吧。
其实墨兰今天给薛家准备新吃食而不是普通的吃食是有原因的，她想让薛家对自家的铺子上心，这样以后有了大麻烦才能去寻求他们的帮助，自家是农家没有权势，墨兰不得不多想些。
“兰兰，薛公子他们要走了，这帐该怎么算啊。”邱大军又跑来找墨兰了。
墨兰一指地上一个小竹筐，上面盖着块蓝色的小碎花布，说道：“就收他们管事那一桌的银钱，往后也一样，薛公子我们是管饭的。另外这里面装了五十个双色的皮蛋，你拿过去交给管事，说是送给薛家尝尝的。”
“好咧。那我出去了。”邱大军应了，提着篮子快步走了出去。
“兰儿，这薛家能收我们的皮蛋？谁说是个新鲜的吃食，可毕竟是鸡蛋做的啊，他们那些大户能稀罕？”邱氏的心有些慌乱，在她心里薛家太厉害和她这个农妇是挂不上钩的，她倒不是觉得白给了人家鸡蛋心疼，而是怕人不稀罕。
“娘，咱们有那份意思就行，他们要呢咱们放心些，不要呢咱们就自己卖，你别多想。”墨兰安慰着自己的母亲。
“恩，娘也就是念叨念叨。好了，前头来人了，娘也忙活去了。”邱氏一听前面有了说话声，她就着急忙了起来。
墨兰也往前头走去，现在薛家兄弟已经吃过了，她可以开始卖她的双色皮蛋了，这种天气，把皮蛋切一盘，上面放点细细的青青的辣椒末，倒点盐和醋，吃起来是滑溜爽口。
薛家的三位公子和管事已经走了出去，等他们出门后，身后那些工匠开始议论了起来：“想不到薛家的几位公子也在这吃饭啊。看来老墨家的吃食就是做的好！”
“薛家的公子长的就是好，看那模样和气派，那是我们这些人可以比的。”
“是啊，我要是有个好的娘老子，就不用来受这份罪了。”
……
“各位叔叔伯伯，我们又出新吃食了，名字叫双色皮蛋，刚刚薛家的公子吃过说好，还带了不少回去给家里的长辈吃。各位叔叔伯伯有没有要尝尝的，一文钱一个，两个以上开始卖，也可以筹钱一起买，有要的报数啊。”墨兰清清嗓音开始对着众人喊了起来。
“我们桌上来仨。”
“俺们来俩。”
“给我们上五个。”
众人一听薛家的公子都说好吃，也都看到了刚才薛家的管事提着个篮子出去了，就哄哄的开始喊着要了起来。
墨兰应了声后就去后面开始扒起了变蛋和皮蛋。
**********
一大清早墨兰就爬了起来，她今个要跟老刘头进镇子去买肉，她想着以后中午给薛家兄弟弄点特色的吃食，不用很贵，只要有特色，让人吃的满意就中。
坐在老刘头的车上她看着路两边的田地，地里现在基本都是稻子和玉米，稻子还好，玉米却老高了，挂着棒，有的一个有的两个，看着喜人，还是这边的土地好啊，肥沃，要不然两个棒肯定是长不起来的。
“刘爷爷，家里菜园子的菜够吃不？”无事的墨兰和老刘头唠了起来。
“够吃咧，家里菜园子大，种的菜多，咋？你家的不够吗？我回去让大生子给你们送去点。”老刘头显然是会错了墨兰的意思。
“刘爷爷，我不是这意思，我是说你们家菜要是吃不完就卖给我们铺子好了。多少也有个进项。”
“你这丫头说啥咧，你家铺子现在天天用刘爷爷家的牛车，银钱给的可是不少，孩他娘前个还跟我说家里宽松了不少，这时间家家菜园子的菜都下来了，贱的跟啥一样，一点菜咋还要你们的银钱。”老刘头人很忠厚，这也是墨兰家用他的原因，忙起来经常让他来帮着买肉，老刘头从来就没有差过他们的银钱。
“刘爷爷，你看俺家是开铺子的，用的菜肯定多，不够的时间肯定得进镇子去买，买人家的咋也不如买亲近的人家放心，再过几天菜就差不多全下来了，你让婶子给我们切点豆角丝，晒点茄子干，红辣椒，过些天在给我们晒点土豆干，这些我们都收。价格比新鲜的贵不老少。这样婶子也有个事做，家里也有个进项。”墨兰把她的想法给老刘头说了个清楚。
“中啊，你婶子那刀工还是不错的，我今个回去就给她说去，你家人就是实诚，有点啥好事都急着刘爷爷，爷爷就不跟你客气了，以后用的时间招呼声就中。”老刘头说的很真心，从墨家开铺子后，他就一直给墨家赶车，每天的收入都是固定的，比以前三不三的进次镇子可是好多了，现在再让儿媳妇切菜晒菜卖，这日子会越过越好的，而这一切都是墨家给的，他心里一直记着。
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第九十二章 卖虾少年
买好了牛肉，猪肉，还有些调料等东西，墨兰又去买了两条大鲤鱼，中午她准备给薛家的兄弟来铁锅炖大鱼，上面贴上玉米面的饼子，到时间饼子沾鱼汤吃，保证是杠杠香。
咦？刚要走的墨兰看到了旁边有个大木桶，桶里装了小半桶的虾米，个头还挺大，这是湖虾？
墨兰抬头打量卖湖虾的少年，他十六七的年纪，长长的眉毛，黑黑的眼珠，高挺的鼻梁，嘴不大，颜色有些发白，眼神里也透着不与年纪相仿的成熟。一身深蓝色的布衣裤，虽然不算埋汰，但打了几个补丁，挽着裤腿，一双看不出颜色的布鞋，上面还有些干泥巴。
“这个怎么卖？”墨兰问着，湖虾可是好东西，这个新鲜的买回去就着红辣椒一炒，是又香又辣，配饭吃是绝好的。
“你全要吗？”那少年起初并不想理会墨兰，因为她是个孩子，他怕她捣蛋，可他看了看墨兰手里拿的那两条大鱼，他心里又有些希望，所有就问了对方是不是全要。
“便宜的话全要也行啊。”墨兰冲他友好的笑了笑。
那少年低头想了半天，他这虾很少卖出去过，有钱的人家不稀得吃，穷人家又嫌弃贵，有钱还不如买鱼和肉，虾有啥吃头？
“你全要就三文一斤。再不能少了，这桶里要摸有个五斤，算你十五文。”那少年寻思了半天，终于开口说话了。
三文一斤？墨兰一愣，这好东西咋这便宜啊！随即她明白了，这里的人大概不怎么喜欢这东西，觉得没吃头。
“中啊，不过你这桶得借我，不然我拿不回去啊，对了，你家就只有新鲜的虾子吗？有晒干的吗？”墨兰最后一句是无意问的。
“晒干的也有，你要？”那少年一听对方全要了，长出了口气，听对方又问起了干的，他真庆幸自己以前卖不出去的都晒了起来，攒起来有不少呢。
“要啊，干的我也要，你家远不？要不你把干的也给我送来？”墨兰一听有干的，急忙也说要。
少年皱了下眉头，他家有些远呢，是因为买鱼的人家基本都在这个地方摆摊，他才提桶来这里卖的。
“有点路，不过我可以跑着去拿，你能等等吗？”少年难得碰到有人买，心里想把生意做成。
“要不我们一起去吧，我是做牛车来的，你看在那里，这样方便点，买完我们就直接回去了。”墨兰一指旁边的牛车，对那少年说道。
少年条件反射的想拒绝，可他还是把话咽了回去，看这小姑娘不像坏人，那牛车上也都是装的肉，自家那样穷，人家也不会图自家啥，他想完，轻轻的点了下头。
少年提着水桶，跟着墨兰来到了牛车旁边，把水桶放了上去。
“兰兰，这是你买的虾子？”老刘头看了看水桶，问着墨兰。
“是咧，刘爷爷，咱们现在跟着他去他家，在买点干虾子，让他坐前面指路吧。”墨兰说完后直接上车坐了下来。
那少年本来是打算在头前走的，听了墨兰的话他低了下头，随即走向了老刘头。
“坐稳，走了。”老刘头一扯缰绳，喊着让二人坐稳，牛车哒哒的走了起来。
在少年的指引下，她们把车停在了一个破烂的门口，墨兰打量着，心说：果不其然啊，这少年家里的条件不好，在地方虽算不得最穷的贫民窟也强不到那里去。
少年推开了两扇破旧的大门，拿下了门槛，让老刘头把车�
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