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运河天地之大明第一北漂-第2部分

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    北京爷们,丢命不跌份,这一下子,着实将武六七给砸疼了,武六七瞪着牛眼睛,转过了身,盯着柳得财道:“你这孙子,你打谁呢?老子给你脸了是不是!”

    “呦呵,今天脾气见长了啊!谁给你这么大的胆子,你跟我这么讲话?活的不耐烦了是不是?”柳得财的脸上,露出了凶狠的光。

    厨房之中,安静的一根针掉地上都能听得见,这时候,那个小厮走了上来,一把拉着武六七便往外面走去,一边赔笑道:“这小子今天又犯病了,总管不要跟他一般见识,”说着,便催促武六七去到泔水了。

    任义苦笑了一声,武六七就武六七吧,这名字好记,不就是到泔水么,有什么的。大丈夫能屈能伸。

    说罢,便愤愤的走到了外面,挑起了两个大木桶便往外面走去。

    这泔水是隔夜的,中午的温度又这么高,早就已经发酵了,味道又酸又臭,强忍着恶心,交给了叫门外面收泔水的人,才回来,这时候,所有帮厨的一起开动,将早餐都装了打托盘,由各房的丫头和常随小厮端了回去。

    而送到老爷房中的早餐,便是重中之重,只能是柳得财自己亲自动手,只见一面红漆的托盘上面,摆放着官窑的四个碟子,上面装的是什锦咸菜,其余的便是一晚糙米粥,就差最后的开水白菜了。

    在帮厨的小厮努力下,将一锅鸡汤里的肉末都扫的干干净净,看上去就像是白开水一般,在盏里面,只有一颗翠绿的小白菜,还有几颗枸杞和香菜,看上去虽然清淡,但是一定是十分爽口。

    柳得财小心翼翼的将精致的盖碗放在了托盘上,端起来,小心翼翼的朝着老爷的屋子里走去。

    厨房这才安静了下来,所有人都是松了一口气,都坐在了门墩上歇着,一溜的蓝边海碗,都是糙米白粥。

    这柳府,不知道是什么来路,但看后厨这里的伙食等级如此的森严,就可见一斑,像武六七这样的帮厨,吃的是糙米白粥,而孙有福这样厨师,吃的却是肉粥。

    不一会,就见柳得财一脸的兴高采烈,跑到了厨房,大声的道:“今儿老爷高兴,早膳也进的可口,说咱们厨房差事办得好,赏大家酒吃,”

    众人便是一阵的欢闹,老爷赏赐下人的时候不多,赏酒更是难能可贵的。

    柳得财笑着走到了孙有福的身边,拍了拍肩膀道:“你好好的干,要是管好了老爷的胃口,你便是这后厨的主厨了!”

    这一日,武六七过得浑浑噩噩,除了柳府之中的杯盘让武六七很感兴趣,其他的便是乏味至极。

    人家穿越,都是王爷贝勒,再不就是皇子皇孙,怎么到自己这里,却变成了到泔水的帮厨?

    不就是做菜么,作为吃货的武六七,从来不会亏待自己的胃口,虽不能说是晋鲁川粤淮阳本帮各菜系都精通,但是手艺可是一流的,只要是武六七的锅盖一掀,半条胡同的馋鬼都能给勾过来。

    帮厨就帮厨吧!老子就不信了,还能一辈子就是帮厨?让你们看看啥叫中华美食博大精深!

    可是想归想,但是做起来却又是另外一件事了,后厨的等级十分的森严,这是前面提到过的,像武六七这样的人,别说是掌勺了,就连菜刀都没有资格拿。

    终于熬到了晚上,下了工,从小门出去,顺着来时候的路,回到了自己家里,这里姑且算是武六七的家吧,推开柴门,里面却是一阵的行酒令的声音,走进了屋里,却见唯一的一张破八仙上,摆着几个简单的菜,两个人正在吃酒,正面喝的面红耳赤的是自己这个世界的父亲,而陪坐的是一个穿着破破烂烂的家伙。

    武六七在怀里掏出了两个馒头,丢在桌子上,道:“你让我顺点吃的出来,我还以为你晚上没有吃的,没想到却在这里吃起了酒。”

    武六七的老爷子,有一个威风八面的名字,叫做武当。却沉了脸,道:“什么时候这么没有规矩了,还不拜见你沈叔!”

    武六七毕竟是胡同长大的孩子,讲礼节,便拱手道:“沈叔好!”

    沈叔只是笑了笑,道:“你家武六七可是越来越有出息了,来来,跟沈叔喝两杯!”

    武六七便搬过了一把椅子,坐了下来,和沈叔碰了杯,沈叔道:“你小子平日见我,不是很热情么,怎么今天跟不认识一样?”

    武当咽了一口酒,道:“这小子今天像是撞了邪,早上还不认识我的呢。”

    两个人一边喝酒,一边聊着陈芝麻烂谷子的事情,而武六七却是仔细的听着,他必须要知道,自己现在是什么朝代,直到沈叔一直念叨着洪武爷,洪武爷的,武六七这才明白,敢情这是他娘的大明朝。

    两个酒友都吃的熏熏然,才各自散去,站在门口送别的时候,沈叔已经熏熏然了,搀扶着半醉的武当往里走的时候,武六七问道:“爹,您给提个醒,我这沈叔的大号是什么?”

    “长洲沈富,字仲荣,是我一个老伙计了。”

    起初武六七还没有反应过来,后来仔细的想了想,才恍然大悟,不由的怔住了,结结巴巴的问道:“你说谁?他是谁?是不是江苏周庄的那位?”

    武当打着酒嗝,道:“你沈叔和我几十年的交情,你会忘了?就是周庄的沈万三啊!”

    果不其然!还真的是那位土豪啊!武六七开心的笑道:“咱们有这么硬的交情,你怎么不早说!还用住在这么个破房子里吗?”

    “切,他啊,最是扣了,刚刚那顿酒,还是三年前打赌输给我的,简直就是一个铁公鸡么!”武当不屑的说道。

第3章 牛刀小试() 
武六七在胡同的时候,经常照顾廖三爷的起居生活,对于这样的老爷子,还是颇有耐心的,便伺候着武当睡觉。

    谁知道,家里除了一铺仅容一人的火炕之外,竟然再没有睡觉的地方,穷到这个份上,也是够可以的了。

    武六七就安置武当在炕上休息,可是武当却不肯,虽然是吃了很多的酒,但是脑子却很明白,摆了摆手对武六七说道:“这炕上,我睡不习惯,早些年爬冰卧雪的,睡热炕准上火,我还是去老地方睡。”

    说罢,趔趄着走道了院子旁边的草屋,推开了门,接着微弱的灯光,看的不甚明显,待仔细的看时,里面竟然停放着一副寿材。

    武六七就是满心的不痛快,即便是不愿意在炕上睡,也不能躺棺材上吧,刚要解劝,谁知道这武当却堂而皇之的推开了棺材天,身子一纵,竟然跳了进去,看他矫健的身手,怎么也不像是年近七十的样子。

    “我说,爹,咱能不在这棺材里睡觉么?怪不吉利的,这么着,以后您睡里屋,我就在八仙桌上面忍一宿就成。”

    武当目光有一些散,片刻之后就恢复如常,骂道:“哪那么多废话,咱们家最值钱的,就是这口寿材,我要是不守着,半夜再叫人给顺手牵羊了去。滚回去睡觉,明天你小子还要上工,别忘了顺点米面回来!”

    躺在炕上的武六七,久久不能入睡。在自己原来的那个世界,这个光景,正是最热闹的时候,胡同口昏黄的路灯下面,几个穿着背心裤衩子,摇着芭蕉扇的北京爷,开始天南海北的侃大山,上至元明清,下至半个小时前,从紫禁城海子里,到隔壁胡同马寡妇家,仿佛有说不完的话题。

    而他最喜欢的就是听这些故事。

    想到了这里,武六七便穿衣下炕,想着去外面转几圈,这个时候,天色已然是黑了,外面的胡同漆黑一片,别说是纳凉的人了,连条狗影子都没有。

    武六七叹了一口气,回到了房子里,看着家徒四壁的屋子,深吸了一口气,攥了拳头道:“老子是个爷们,总不能在异世之中饿死吧!之前蹬三轮能赚钱,现在掌勺也能挣钱,说什么也不能让外面的老爷子再睡棺材了。”

    第二天,武六七起的很早,梳洗完毕,换上了柳府常随的衣服,便来到了柳府的后厨,这个时候,前面的老爷太太应该是没有起床,几个伙计陆续的来了,有的打水,有的刷锅,已经开始忙碌了。

    和昨日不同的是,今天的后厨之中,来了一个穿着耦合色衣裤的丫头,正一脸焦急的站在院子里面,一会踮脚看看门口的方向,小脸急的通红,还不时的跺脚,憨态可掬。

    左右现在武六七没什么事情,见没人搭理这个妹子,就上前问道:“怎么了小妹妹,什么事急成这个样子?”

    写小妹子显然是认识武六七的,急的干跺脚,道:“武哥,瞧见柳管家没有,老爷昨晚上又生气了,今早上的早膳可要好好的伺候着。我来传老爷的话,要是今早上的早膳还不成,就罚你们伙房的人一个月的例银。”

    “老爷是怎么了?大白天的抽风。”武六七咕哝道。

    这个小丫头叫福娃,是老爷书房伺候茶水的丫头,也是聪明伶俐的,只是看上去还未成年,颇有一些孩子气。见武六七这么说,却也吓得花容失色,道:“武哥可不能这么说,要是让老爷听见了,一定会责罚你的!”

    看了看时辰,已经过了半刻的功夫,福娃在这里也不敢耽搁,便将事情托付给了武六七,便匆匆的去了。

    福娃刚走,柳得财便到了,显然这老小子没有睡好,眼睛都是肿着的,走起路来摇摇晃晃的,看见武六七送走了福娃,便大声的吆喝道:“武六七!过来!”

    武六七顶看不上这个狐假虎威的管家,但是现在自己只是个帮厨,没有办法,便来到了柳得财的面前。

    “刚才福娃来这里做什么?”

    “福娃说,今天早上老爷发火了,说是早膳要是再不用心做,就免了你这个柳家总管。”

    听了这句话,柳得财顿时吓得魂不附体,浑身就是一颤,怔了半晌,忙大声的叫到:“孙有福!给我过来!”

    孙有福正在灶上蒸着一只肘子,见柳得财叫,忙不迭的跑了出来,还没等孙有福说话,柳得财就问道:“今天的早膳,你准备的是什么?”

    孙有福赔笑道:“回总管,是水晶肘子。”

    还没等孙有福自卖自夸,柳得财便是一记大耳帖子掴在了孙有福的脸上,气的浑身发抖,道:“大早上的就吃的这么油腻,我要是老爷,我也受不了!我昨晚上就说过,你那道菜不灵,你偏偏不信邪。怎么样?砸了自己的脚了吧!”

    孙有福捂着脸,委屈的说道:“这九转大肠,是我看家菜,废了不小的功夫,老爷吃了应该赏我才是,连筷子都没有动,就发火。他老人家至少也要尝一尝吧。”

    “你小子还敢发牢骚,赶紧去准备早膳,告诉你,老爷要是抽我的篾条,我就在你身上抽两倍!”柳得财气喘吁吁的,像是一个红了眼睛的疯狗一般。

    站在一旁的武六七反倒是轻松的抱着肩膀,看着这两个人斗嘴,却忘了自己的差事。柳得财恶狠狠的盯着一脸得意的武六七,更是气不打一处来,大声道:“在你身上,抽三倍!”

    武六七的火气可是有一点压不住了,这可是有些不讲道理了。正欲发作的时候,和自己要好的那个小厮,又过来打圆场,事情才没有闹起来。

    武六七用柴刀,将一截木头狠狠的劈成两半,扔进了灶膛之中,啐了一口,道:“什么东西,骑在老子头上拉屎了,我说小刘,要不咱不在这里当差了,咱们扯呼?”

    一旁烧火的小刘,却是无奈的摇了摇头,道:“我说武老弟,你还是安安生生的在这里当差吧,你出不去的,一纸卖身契,把你我卖到这里,就是柳府的奴才,主家有生杀大权,要是做了逃奴,那更是罪加一等啊!”

    武六七无奈的苦笑,道:“这也是规矩。没辙啊!”说着,便打量着一脸冷汗,手忙脚乱的孙有福,便不由的好笑,道:“你也是,想瞎了心了,你也不想想老爷是什么身份,是威风八面的将军,在战场上见得最多的就是青花花的肠子,你还敢给他吃这个?”

    孙有福早就没有了主见,道:“在鲁菜里面,这九转大肠,是最见功夫的,你说,这早膳应该怎么办。”

    武六七对这个孙有福,还是没有那么多的恶意,只是觉得此人过于谄媚而已,见此人有难,也觉得应该仗义一点,便指了指旁边的水盆里面养着的蛤喇,道:“这蛤喇是昨日采办的,清水里泡了一天,泥沙已经吐干净了,你就用这个熬白菜,清爽利口,倒不如试试。”

    这是一道简单的不能再简单的菜了,寻常江南人家都能做,可是的确难倒了孙有福。对于文武火,高地汤了如指掌的鲁菜高手孙有福,却不知道从何下手。

    见柳得财不在,武六七撸起了�
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