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桃源美利坚-第314部分
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“你小子居然连龙焙贡新都有,好家伙,还有你没有的吗?”钱勇瞪大了眼睛看着曾巩,觉得简直在梦里一样。
虽然许多书上说龙焙贡新就是密云龙大红袍或者北苑贡茶,但钱勇知道这是不可能的,龙焙贡新更胜一筹,可惜与龙园胜雪一样消失在了漫长的历史中,许多真实情况不得考证,可没想到曾巩居然有这两种茶中极品。
“没有啦,就这么多。”曾巩闻言急忙摆手,好东西他自己手里也没多少存货,不能就这么盘剥过去,可惜他没意识到队伍中的叛徒。
“钱叔叔,你可别听这家伙的,他手里可有不少私货,咖啡、美酒,老三那里可有不少。”刘涛有些不怀好意地说道。
“哦,小曾你这里还有美酒,对了,小辉小辉以前说过你最擅长酿酒。”钱勇听刘涛那么一说,眼睛顿时亮了起来,他人生的两大爱好,就是酒和茶。
“等您回去的时候,我给您带上两瓶,酒还没有充分窖藏,可能还有一些生涩。”曾巩无奈地说道,他倒不是舍不得自己的好酒,追求完美,这才是酿酒师的合格品质。
说着几人走进了客厅,宽敞的空间,倒不是显得很拥挤,大家都有自己很好的位置,透过巨大的落地窗,还能看到茵茵的绿草以及皑皑的雪山,纯洁、恬淡,宁静致远,无限风光何须在险峰。
“小曾,你这里不错啊。”钱勇环顾了下四周的环境,笑眯眯地说道。
他突然有点儿理解国内的有些富豪干嘛拼命的到国外买房置地了,农耕文化对土地的眷恋早已植入中华民族的基因里,能够拥有自己的土地,并且盖上一座大房子,从心里绝对是极大的满足。
“还可以吧,小打小闹而已,钱叔叔你喝咖啡。”曾巩平静地说道,身为主人的曾巩给钱勇以及他的随行人员都倒上了咖啡。
小打小闹?钱勇看着曾巩有些瞠目结舌,有些苦笑着说道“:小曾,你这里如果是小打小闹,那什么是大的,三千多平方公里的土地,这比国内大多数县城都大吧。”
“钱叔叔,我这里大多数是山地和森林,开发起来很麻烦的。”曾巩挠了挠头说道。
钱勇没接他的话,轻轻地抿了口曾巩端上来的咖啡,心里却盘算着以后曾巩找曾巩化缘,滇南省可能不能按故就搬,他要将滇南省的经济发展起来。
“咦?”钱勇一下子被咖啡的美味刺激地忘记了思考,有些不可思议地看着曾巩,要知道他身居高位,什么样的咖啡没尝过,每天工作熬夜,茶和咖啡是他的办公桌上必备的两种饮料,可他从没有喝过这么醇厚、口味独特馥郁的咖啡。
“小曾,你这是什么牌子的咖啡?我怎么从来没喝过。”钱勇放下手中的咖啡,有些好奇地问道。
“钱叔叔,这是牧场里自产的味道还过得去,正好可以缓解一下你们的舟车劳顿。”曾巩得意地说道,清莲咖啡可是有着提神醒脑、缓解疲劳的功效。
“老爹,这清莲咖啡今年可是在纽约佳士得拍卖会上举行过一次不公开竞拍,就是青莲牧场也只有一百棵这样的树。”钱辉抢着先一步作了解释。
“这就是那种被哄抢的一克难求的咖啡吗?”钱勇被钱辉那么一提醒,自然想起来这清莲咖啡的名头,只是他是体制内的人,有些事情并不是很方便。
“一克难求?老爹我记得我给家里带回去不少啊。”钱辉有些愕然地问道,他从曾巩带回去的咖啡可是都交给他老妈了,自己都没留。
“有这么回事吗?”钱勇疑惑地问道。
曾巩见状只是轻轻地摇了摇头,然后打了声招呼,自己径直去了厨房。(未完待续。)
609()
曾巩可不想和这两个家伙待在一起了,不知道什么时候把自己所有的秘密都卖了,干脆眼不见为净,至于他们爱怎么说怎么说吧。
曾巩对钱勇印象不错,在国内的时候他曾经到钱辉的家中做客,钱勇为人很是友善,并没有因为自己身居高位而显得倨傲,看不起人,甚至还准备为曾巩破例在政府部门谋取一个职位,最后因为他的执拗无疾而终。
这次钱勇到自家来做客,曾巩自然要使出浑身的解数。
十八罗汉斋,虽然材料上算不得名贵,正宗的罗汉斋却极为费心思,三菇六耳配上时令蔬菜,烧、煮、煨、炖而成,具有爽滑软烂、多香融合,具有咸鲜、清香、淡雅的特色。而且最重要的是十八罗汉斋讲究随缘,为此曾巩更是费上了心思。
七头一脑(枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑,因为是野菜最娇嫩的部分,权且算作一种)、竹荪、黑虎掌菌、羊肚菌、莼菜、六耳(木耳、金耳、银耳、石耳、黄耳、榆耳)、春笋、黄精、天麻、蕨、粉丝、苦菜、刺龙芽,诸多食材都是曾巩特意搜集的。
佛跳墙更是有荤罗汉之称,与十八罗汉斋形成一荤一素的搭配,相得益彰,除了传统的原料之外,更是加入了北极白玉参、四鳃鲈鱼、牛肋眼肉、蟹脚肉、蟹黄、鳝鱼等等,用冰鱼、鲥鱼、黄羊骨、五脚猪骨等等熬制的汤料。
黄袍拜君王、白灼虾仁、玉带虾仁、神仙鸭子,一道道精致的菜肴不断地从曾巩的手中做出来,香气充满了整个厨房,随即不断地蔓延,香气几乎充满了整个别墅。
“小辉,这是什么香味?”钱勇被突如其来的香味勾搭的手中的咖啡都懒得品了,有些好奇地问道。
“这是曾哥在做菜啊,他可是说了等您来了,准备一桌子的好菜,之前我们央求了好几次他都没答应。”钱辉满肚子怨气说道。
“你是说小曾会做饭?”钱勇有些不信地问道,单单这从厨房里传出来的香味就不是普通的厨师能够做到的,就是国宴大厨也没这个能耐。
“钱叔叔,老三不仅仅会做菜,而且非常的棒,许多特级厨师都比不上他,可惜这家伙根本不经常做,除非心血来潮。”刘涛见钱勇不信,也在一旁帮腔。
钱勇不说话了,虽然自家的儿子平时了不怎么靠谱,但刘涛可不一样,是他看着长大的,性格很稳重,尤其是现在步入仕途之后更是如此,从不无的放矢。而且事实上厨房里只有曾巩一个人进去了,这是一个不争的事实。
“二哥,钱辉,赶紧地端菜。”曾巩突然从厨房里探出头来,叫了一句。
两人闻言立即从沙发上蹿了起来,因为香气的勾引,他们两个早就按耐不住了,要不是还有长辈以及工作当中的同事,放不下面子上矜持,刘涛早就和钱辉勾肩搭背到厨房里扫荡一番了,现在曾巩招呼他们,哪还能等得及。
钱辉手快抢到了盛放着佛跳墙的绍兴酒坛,浓郁的清雅的香气勾引着他的馋虫,这可是在传统的佛跳墙基础上推陈出新的佳肴,顶级食材的搭配,硬生生地高出了几筹,白燕窝、海马、猴头菇、牛肝菌、竹荪、刀鱼、松茸等等山珍海味更是第一次加入。
刘涛端着的正是一盆十八罗汉斋,但除了六耳之外,大都与传统大相径庭,大多数都是野菜,少了几分醇厚,却多了几分清新俊逸,雅雅的香气,如爱蟹者之于中秋上市之肥蟹,膏腴之间,黄酒把盏。
嚯,来到餐厅钱勇被两个小字辈端上来的菜品惊呆了,中国的几大菜系的经典菜系都可以找到,要知道中国的菜品浩如烟海,没有哪一个厨师能够拍着胸脯说道自己任何菜系都能够信手拈来,都是偏向某一种,不过今天曾巩却让他大开了眼界。
波尔多七鳃鳗、白汁烩小牛肉、法国血鸭、意大利千层面、香料煎小牛排,更是来自意大利和法国的名菜,三文鱼刺身、蔬菜水果沙拉,一道道简单到复杂的菜式让钱勇有点儿目不暇接。
“钱伯伯,因为有些匆忙,没准备什么,不过我的手艺还算是拿得出手,您尝尝味道怎么样?”最后曾巩从厨房走出来,看到一个个都围坐在桌子周围面面相觑,有些不好意思地说道。
没准备?钱勇瞪大了眼睛看向曾巩,苦笑着问道“:你这还不算丰富,怎么样才能叫不丰富啊。”
曾巩闻言挠了挠头,呆呆地愣住了,看着满桌子的宴席,真得有些口不对心。
“你小子找这些食材费了不少心思吧。”钱勇看到曾巩不说话,生怕尴尬赶紧转移了话题。
“您说这些食材啊,牧场里多着呢。”曾巩摇了摇头,青莲牧场作为将来有名的顶级食材生产基地,产品当然是丰富到了极点。
“你的牧场不是养牛吗?”钱勇奇怪地看着曾巩,牧场里难道不是养牛吗,牛群还没看到,反倒是见识了青莲牧场的丰富食材。
“呵呵,钱伯伯,牧场可不仅仅是畜牧业,许多牧场越来越多的向着综合性牧场发展,甚至是走上了旅游道路,如今在美国牧场早已经开始和农场的功能逐步模糊化,你中有我、我中有你,牧场旅游受到越来越多人的青睐。”曾巩自信的一指,“公路对面的几家牧场就是准备开设旅游牧场的。”
旅游牧场?钱勇不由得眼前一亮,似乎抓住了什么,可惜只是灵光一闪,心头的诸多念头都一一具现,可惜许多东西都需要好好布局,这得他接任滇南省书记之后的事情,此时根本不能大展身手。
“对了,小曾,有没有想到国内投资呢?”钱勇忽然问道。
“投资?”曾巩听得脑袋都大了,国内有什么好的投资环境吗,他可一点儿都不清楚,贸贸然一头扎进去,估计到最后连点儿响动都没有。
“对,投资。”(未完待续。)
610 美食美酒()
看着钱勇希冀的眼神,曾巩最终还是摇了摇头,这倒不是曾巩不愿意到国内投资,主要是青莲牧场的各种建设现在才刚刚开始,需要他亲自坐镇,至于资金方面,他还真没有什么顾虑的,主要得益于曾巩用整个青莲牧场抵押,从第一花旗银行贷了十亿美金,而且青莲牧场逐步有了产出,虽然不是很正规。
“怎么?有什么困难吗。”钱勇看着曾巩,疑惑地问道。
“钱伯伯,目前我还有计划进入国内投资,主要您也看到了,这么大的牧场各种事情都需要我处理,根本就是分身乏术,等牧场的一切都进入正轨,我会到国内去考察环境的。”曾巩指了指窗外一望无际的牧场,表达了自己的无奈。
八十多万英亩的土地,三千多平方公里,看似曾巩天天和甩手掌柜的一样,但大大小小的事情还需要他处理,一时半会儿得不到清闲,弄得他有时候都想着找一个职业经理人管理牧场了。如今牧场又准备大兴水利工程,就更不能离开。
“行,什么时候想投资国内和钱伯伯说一声,只要是规则之内的事情,钱伯伯就帮你办了。”钱勇也知道不能够过犹不及,有些话只要点到为止就可以了。
“老爹,您别光顾着说话,我可跟您说这酒可是曾哥用几十种最适合酿酒的高粱、糯米精心酿造的,兼得米酒和高粱酒的优点,您可得好好尝尝。”钱辉看了眼周围随行的大小官员,赶紧岔开了话题,老爹下地方是一个很敏感的事情,不宜让太多的人知道。
“哦,是吗?那我得尝尝。”钱勇也觉得自己有些失言了,赶紧地对着桌上的杯中之物产生了兴趣。
“呵呵,钱伯伯,我这酒叫做南辕北辙,是我没事儿琢磨出来的,您尝尝,看看这滋味怎么样?”曾巩也乐见钱勇岔开了话题,满脸笑容地介绍道。
南辕北辙?钱勇觉得这个名字很有意思,不过也挺扣题的,北方人爱饮辛辣的白酒,南方人爱饮甘甜的米酒,真不知道高粱和糯米碰撞在一起,会撞出怎样的美味,带着好奇,钱勇轻轻嗅了嗅味道温润清澈,淡淡的香气,似乎有种荡气回肠的感觉。
玉碗盛来琥珀光。
钱勇忽然发现自己手中的杯子居然是用美玉打磨成型的,虽然不是极品的和田玉,但也是品质一流,手指捏着玉杯,甚至淡黄色的酒液能透过玉杯,他忍不住抿了一口,温润、柔软的辣混杂着一丝甜味,完全没有搜肠刮肚的火气与绵软的靡靡之音,海纳百川,有容乃大,陈酿的厚重沁人心脾。
“小曾,你这酒起码有五十年的窖藏吧。”钱勇有些不舍得放下酒杯,有些感慨地说道,实在不敢小看曾巩的底蕴了。
“五十年?”曾巩觉得有些啼笑皆非,不过这也怪不得钱勇,他根本不了解曾巩化腐朽为神奇的手段。
“钱伯伯,这酒是我去年酿造的,还好里边的一丝生涩已经被消磨干净了,不然的话我还真不好意思拿出来。”曾巩微微一笑解释道。
去年?钱�
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