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游戏世界的玩家-第228部分
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上面写着高龙先生亲启,直接拿着,回去的时候再看就行了。
回到房间里,雪华背对着门口,似乎在做着什么,高龙把东西给放在了锅子里,就来去看看雪华在干嘛了。
走近一看,发现雪华居然在画画,还别说她画的真的挺不错的来着,看上去有模有样。
仔细的看了两眼,似乎在画一个人物。雪华突然抬起头,看见在背后看见她的高龙,直接用手把画给遮了起来。
“啊!你什么时候回来的!”雪华似乎刚才都没有听到高龙说的话,还有开门也没有听到,万一是其他人进来了,她这个时候应该已经被弄倒了吧。
“我刚才回来都喊你了,你没听见吗?”高龙叹了一口气,看样子雪华是不准备让他看清楚这幅画画的是谁了。
雪华用手轻轻放在了耳朵这里,从耳洞里面拿出来了一个小机器“我戴着这个呢,微型耳机,所以听不见。”说完之后就从桌子上把一个小盒子拿到自己的身前,然后把两个耳机都摘下来,放了进去。
高龙盯着看了一会,发现这两个耳机好小啊,如果半路上掉了的画,基本是肯定就找不回来了吧。
“你在画什么呢?”虽然已经看过了,但是还是要再问一遍的,以表自己刚才什么都没有看见。
“秘密,才不告诉你呢。”雪华直接把画给放进了一本书里,反正她用的并不是什么水彩颜料画的,直接用圆珠笔画的,不会沾染在书页之中的。
高龙耸了耸肩“不告诉我算了。”雪华抬头看了一眼闹钟,突然才发现原来都已经晚上了“今天晚上吃什么啊?”
高龙笑了笑“你不告诉我,我也不告诉你。”雪华啐的一声,直接转过头去“哼,不告诉我算了,反正你过会也要端上来的。”
高龙刚才还真的没想到这么一出,就这样直接被一下子给将死了,特别的尴尬。
(本章完)
第428章 冰块拌面()
今天好像应该,比昨天快一点?反正继续啦…作者
…
“唉,算了。今天晚上吃的是鲶鱼豆腐汤,告诉你行了吧。”高龙无奈的摇了摇头,直接把锅子给拿了起来,准备去做饭了。
因为今天吃鱼的关系,而且还没有什么鱼刺,高龙准备继续下面吃,嗯。
出去先把东西给拿了出来,然后把锅子盛上了一锅子水,再往锅子里面倒了一下白醋。
接着又从房间里面拿出来一个大玻璃罐,这里面就是要用到的面粉了。
高龙做的手擀面里面并不添加酵母什么东西的,他直接做的是硬面,所以不需要去发面这一道步骤,主要原因就是,省时间。
如果要加入酵母去发面、醒面的话,最起码要多等上一个小时左右,那个面团才会完全膨胀开来。
很快速的倒出来,然后加水,用左手拿着这个面盆,然后右手放进盆内,开始快速的揉面。
揉面可是一个体力活,绝对没有想象之中那么简单,所以高龙揉面的时候,额头上的汗水在一点一点的渗出来,说明有多么用力的在揉面呢。
因为需要快速揉面才这样的,主要原因就是旁边还煮着一锅子的水呢,万一水开了,不及时处理,沸水涌出来之后,可就糟糕了。
弄完面团,把鲶鱼从塑料袋子里拿出来,直接把手伸进腹腔内,把内脏和鱼卵统统给弄了出来,先把鲶鱼放进锅里,烫了大概几秒钟之后,把火直接关掉,然后用工具把鲶鱼给捞了出来,丢进了水斗里。
然后趁着鲶鱼在冷却的时候,先去把鱼卵给处理的,顺便把内脏上面的血液也给洗干净,弄了一个小碗放在旁边。
接着用冷水开始洗鲶鱼,经过了沸水的处理之后,鲶鱼表面粘腻并且滑滑的粘液就已经没有了,这下就可以洗干净了。
弄干净之后,之用刀切成了五段鱼肉块,头一部分,尾巴一部分,中间切成三段。
接着继续处理食材,按照老板所说的那样,把大葱给切成丝,接着是生姜切片,大蒜拨开比较硬的外壳,留下来里面一点点表皮,用刀面直接一拍,这样做的原因据说是更加容易散发大蒜的香味。
弄完了之后,再把热水都倒了,然后按照老板所说的,一点一点把东西给放进锅子里面,接着加去清水。
放在了炉灶上面开始炖着,然后把以前用来下面条的一个小锅子给拿了出来,也同样是放入清水,放在炉灶上开始用火烧着。
把垃圾都处理了之后,就拿起来放在旁边的面团,把面团揉成了一个长方形,接着就直接用刀切了。
因为是硬面的关系,所以也就不会用手去拉成拉面的那种感觉,直接用刀把面团切成一小块一小块。
然后再切成一条一条的面条,很快面条就做出来了。这个时候水也差不多开了,用双手把面条给捧起来,放进了锅子里,拿出筷子轻轻的把面条往水里面戳了几下。
旁边大锅子的水也开了,直接调整成小火,因为不是砂锅的原因,可能受热不是特别的均匀,如果开的火太大的话,可能就会糊底,到时候下面的大葱和鱼肉可就都浪费了。
焦的东西虽然吃上去比较香,但是焦了的地方可不能吃,不仅因为有害身体健康,更是因为吃上去其实味道来说是发苦的,所以肯定不能吃。
这边的锅子还要炖上三十分钟,所以暂时不用去关照,只要注意不会有水从锅子里面溢出来就可以了。
面条下去的时候,沸水一下子就平息了,现在也差不多了。为了要保证面条能够成熟,所以说在旁边准备了一个小碗,盛放着的就是清水了,再次水开的时候,把清水直接倒进了锅子里。
只要水再开了之后,就能把面条给捞出来了。
高龙突然发现“好像。。。是不是面条做的太早了一些呢,这鱼汤还没好呢。。。”
不过既然做好了,高龙自然有办法去解决这个问题的。
这里的厨房里也是有冰箱的,冰箱上下两部分,一部分是冷藏一部分是冷冻。
而在冷冻的里面,一直是有冰格的,谁用了冰块之后,都会把水给放上,然后再把冰格给放进去做冰块。
所以在这个时候,冰块就派上了用处。锅里的水开了,高龙迅速的把面条从水里面捞出来,用着一个大漏勺,把水给沥干尽,然后再拿出来一个大盆子,在里面直接倒进去所有的冰块,然后再把面条直接倒进去。
滚烫的面条遇到了冰冷的冰块发生了奇妙的反应,迅速冷却的面条并不会回归到原本生的状态,而是迅速的凝结起来,这个做法,反而会使面条的口感更好,更加有嚼劲。
虽然这只是高龙的补救措施,但绝对不是随便想到的,是经过了实践过后的成果。
冰块用了之后,高龙自然要再弄一点清水,然后再放进冰箱里面。
面条的问题处理好了,接下来就是等待鱼汤好了就可以了。
“还有20分钟就行了,干等着也不是个办法,干脆找点事情做吧。”高龙想着就先把面条给带回了房间里面。
雪华看到高龙回来,还以为是开饭了,看到高龙把面条带着冰块直接放在桌上,就觉得很奇怪,于是问道“这是今天的晚餐?面条拌冰块吗?!”
高龙突然想到了,可以逗一逗雪华,于是就嗯了一声“嗯,没错,今天晚上就吃这个了。”
“你是在逗我吗?光面条怎么吃嘛!连一点盐都没有,味道什么都没有啊。”雪华对待吃,虽然是很随意的,但是不代表能吃这么清淡无比的东西。
“喔,你要盐是吧,那我拿一点进来拌一拌就好了嘛~”高龙忍住笑意,强行在开玩笑。
雪华看着高龙这个样子,就觉得有点不对劲,站起身直接来到了高龙的面前,用着很沉重的表情看着高龙“说,你是不是骗我。”
高龙举起双手,表示无辜“哪有,我才没有骗你呢。”
(本章完)
第429章 下周三()
有点想完本了,不知道有没有人看到这里呢。。。唉…作者
…
“哼!你肯定在骗我,我才不信你呢。要知道如果在冰块里面加盐的话,会更加冷的,面条就直接结冰了,你去吃冰块面条啊!”雪华又不是傻子,这点东西她还是懂的,虽然不是学的化学,但这些东西吧。。。emmm以前在电视上看到过,感兴趣就记下来了。至于为什么感兴趣呢。。。因为用这种方法可以手工制作冰激凌吃。。。嗯,说了这么多,当然最后还是为了吃啦。
高龙无奈的笑了笑“好啦好啦,开玩笑的,外面还炖着一锅鱼汤,我先把面条给下好了,所以用冰块冰镇一下,过会放在鱼汤里面一起吃。”
“什么鱼汤啊,不会有刺吗?”果不其然,雪华不喜欢有刺的鱼,还好这个鲶鱼基本上就完全没有刺,除了支撑鱼身体的大刺骨架之外,就没有了。不然的话,鲶鱼怎么能做成鱼肉丸的呢,而且做起来还特别的方便。
“鲶鱼豆腐汤,鲶鱼的话没有刺,所以我才想到用面条的。”高龙说完之后,就又回到了外面的厨房,外面虽然开着小火,但是还是要照看一下比较放心,万一焦了,还能在搅拌一下呢。
就这么站在炉灶前面,看着锅子不断的冒出白色的蒸汽,在旁边还放着一个小闹钟,在上面调节了15分钟的倒计时,只要时间到了,那么汤也就炖好了。
在等待的时候,不时有几个人从外面回来,或者是从自己的房间里出来,然后去做电梯出去,反正没一个人和高龙打过招呼就是了。
大家之间的关系,就像是一张空白纸上的两个对角的墨点,无论能够蔓延多少,都不能碰到一起。
“叮铃铃!!叮铃铃!!!”闹钟响了起来,高龙马上就把闹钟给关闭了。
然后先把闹钟给塞进了口袋里,用手轻轻触碰锅子,发现还有点烫,准备再等一会再端锅子。
等了两三分钟后,锅子的手柄就差不多没有温度了。高龙就端着锅子走到了房间里面,放在了桌子上。
在桌子上本来还放着一盆冰块面条的,不过看到高龙进来之后,雪华直接把这盆冰块面条给放在了旁边的地上。
随后高龙又从旁边拿了两个碗,两双筷子,还有勺子。
轻轻把锅盖给拿开,放在地上。在拿开的一瞬间的时候,一大股蒸汽就冒了出来,香味也随之喷涌而出。
“嗅,还真香啊。”雪华不仅感叹道,顺便还咽了一下口水。
拿起碗,先用勺子给自己盛上了一碗雪白的鱼汤,在鱼汤中还漂浮着一块更加雪白的豆腐。
再用筷子从锅子内夹起一块雪白的鱼肉,一切都是那么的白。
轻轻用嘴唇在碗的边缘抿了一口,滚烫鲜香的鱼汤,并没有加多少调味的佐料,只是那原汁原味的味道中,包涵了大葱的葱香,大蒜的蒜香,八角的料香,都不是很多,但是能够把这个鱼汤的滋味给更加的提升一步。
“好喝!”雪华喝了一口后,马上就对着高龙说道。高龙听到后,也自然很是开心,一个厨师最大的幸福是什么,就是吃他做的饭菜的人,能够露出开心的笑容。
高龙也马上就开动了起来,从旁边的盆里面捞出了几根面条,这面条没有加入酵母和鸡蛋,没想到现在也变的有点Q弹的样子呢,没想到冰块冰镇一下还出现了别样的效果。
面条放在底下,用勺子浇上一碗热腾腾的鱼汤,再夹上几块鱼肉、豆腐,甚至是用来作为佐料的大葱也是可以吃的。
高龙不喜欢吃大蒜,那股味不太喜欢。八角也自然不能吃,干脆看到了之后,就直接捞了出来,丢到了锅盖上,过会拿出去再丢掉就行了。
两个人花了半个小时,把这锅子鱼汤给吃的那叫一个干干净净“啊好饱好饱啊,嗝。”雪华吃好之后,就直接躺在了床上,这么个样子也不怕变胖呢。
高龙虽然也想这么做,但是还有事情要去做,比如先把锅碗瓢盆给洗干净了再说。弄完之后,又是十五分钟过去了,这下需要做的事情就没有多少了。
“对了,刚才那封信呢。”走到了窗边的时候,高龙突然想起来,之前还带上来一封信来着呢。
走到门口,在地上找到了那封信,撕开信封,里面有一张纸,把纸给摊开放在桌子上,看到了里面的内容“高龙先生:欢迎您加入安布雷生物科技有限公司,您的加入是我们公司的荣幸。”巴拉巴拉一大堆废话之后,在最后写了上班的时间“请您最晚在下周三之前到公司一次即可,接下来的安排需要听从其他部门的协调安帕。”
没想到测试员好像还
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