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北乡记事-第79部分
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林远涛把炸好的肉方晾了一晾，趁着这功夫，捞出个山药削皮切片。林远涛跟周瓦说道：“这个山药，处处都好，只有一点：山药这身上的黏液沾到手上痒的人受不了，可千万不能拿手直接去摸它。”
周瓦就问：“那可咋收拾？”不下手可得怎么弄？
林远涛拿出预备好的油纸：“就这么样，垫上点儿就行了。咱们今天是要做扣肉，得把它切片。平时蒸着吃就洗干净了一蒸，熟了剥皮就行了，熟了碰到就不痒了。”说着，林远涛拿油纸垫着，把山药收拾干净，又切成一片一片的放到水里头泡着。
转头又开始切炸好的肉方，然后一片肉一片山药的码好。又调了汁倒进去，把这一碗放到锅里头去蒸。
林远涛一转身，就看见周瓦眼睛亮晶晶的看着自己。
“这是咋了？”林远涛问。被瓦片用那样的眼神看着，饶是林远涛脸皮厚，也有点儿脸上发热的意思。
周瓦小小的叹了口气：“我就是想着，你这么能干，还啥都懂，搁到外头不知道多少人稀罕你呢？要是还没做亲，估计门槛子都得让人踏破了。”
“啊？”林远涛摸不着头脑，咋又说到这里来了？
周瓦话锋一转：“不过这会儿你已经跟我成亲了，还说稀罕我，那就算还有人中意你，我就是跟人打一架，也不能把你让给别人的！”周瓦说着，眼睛一瞪，有一种别样的精神头显出来。
这是离家太久，太长时间没和瓦片好好说话的关系吗？林远涛完全不能理解周瓦怎么能突然间想到这地方去。不过该表的决心还是得表的：“这话说的，有你跟儿子，就是别人拿刀卡在我脖子上，我也不能跟别人走啊！”
又小心翼翼的问：“瓦片，你咋想起来说这话来了？有谁说啥了咋的？”
周瓦就道：“倒是没谁说啥，就是李进哥送豆腐的时候跟陈捕头喝过几回酒。香草哥好几回跟我说，以前可多人中意你了，说我福气好呢。”
林远涛就道：“哎呀，这个陈捕头，哪里都好，人也实诚。就是一喝酒，嘴上就没有把门的了，陈芝麻烂谷子都翻出来来回说。你别听他的，我以前都不中意的，现在更不中意了。我就中意你跟儿子。”
“有你这话就行。”周瓦道，“以前你有点儿钱还藏着掖着的呢，现在你又养蚕，港口那地方又有地的，我就怕别人太中意你了！”
***
林远涛在家安稳没几天，李远就找上门来：“俺们已经找了几个村的猎户，也有几个好手，准备这几天就进山打点儿野猪，省着时候长了，这牲口再下山进村就不好了。咱们村里头也挑了几个壮实、手脚利索的，跟着进山看看。林兄弟，我过来问问你去不？”
跟着猎户去，危险要小得多。他们也不打算往深山里头走，就在附近把野猪清一清就行。村里头跟着去的，也就是干点儿力气活，挖挖坑，打着野猪抬一抬啥的，但是回来肯定多分肉，也算是好事，所以李远特意找林远涛说一声，问他去不去。
林远涛对于野猪肉倒是没多少兴趣，不过他倒是乐意进山去跟着转转，当下就一口答应了跟着去：“行，那就算我一个。我自己有口弓，也能顶点儿事，啥时候走只会我一声就行。”
李远更高兴了：“后儿就得进山，也就是忙和三五天的工夫。”说定了时间，李远也不多留：“我还得去村里头再找几个人去。”
林远涛送走了李远，回屋跟周瓦说起这事。周瓦道：“你自己加小心就行，咱也不盼着能有多少肉的。”
倒是小秦，闹着也想跟着去。
林远涛哄他：“这大冬天的，山里头啥都没有。等开了春的，得了闲我带你进山转转，还有你瓦片哥，俺们一家都进山转转。你这会儿去就是遭罪，还得帮着抬东西，你这小胳膊小腿的可禁不住。”
小秦有些悻悻的，不过也知道自己也跟着去，那是拖后腿，家里头也没人，只好答应了。
作者有话要说：今天又晚了，不好意思……
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88预备推广养蚕（）
进山猎野猪是整个村里头的事；家家都要出力；真个是有钱的出钱，有力的出力。
有那小心眼儿舍不得的；被人问上一句：“你过年还要不要养蚕了？”也就熄了那耍赖的心——沉甸甸的铜板才分到手，心里头正热乎着呢；哪里就舍得过年不养了；失了这一注外财？
李远敲打了几户人家；顺顺利利的收上来些钱；备了些烈酒、盐巴、外伤药之类的；还打了干粮，定好了日子会上外村的猎户、本村的青壮；一起进山。
小秦眼巴巴的看着林远涛背着大弓一起进了山，回来就蔫巴巴的，也提不起精神来。好在进了腊月，虎头他们学堂里放了假，见天的跑过来小秦哥哥长小秦哥哥短的叫着，撺掇小秦带着他们上房掏鸟蛋、砸开冰面去捞鱼。
“小秦哥，你带俺们去捞鱼去吧。”毛头拽着小秦袖子不撒手，“去吧，去吧，俺们字都写完了。”
小秦有些犹豫：“大冬天的，上哪捞鱼去？冰面上砸开，你俩再掉下去。”
“小秦哥，俺们学里头有在老鸹坎的，他们说家里头冬天就把河面砸开，那鱼，都不用人捞，噼里啪啦自己往上蹦！”虎头在一边添油加醋的。
“林叔炖的鱼汤，那老好喝了。”毛头接着他哥，继续卖力的鼓动小秦：“他们家在老鸹坎的，听说一家分好几条鱼呢，一条那么长，在冰面上乱蹦，抱都抱不住，还得抬着走才抬回家去了。”毛头一边说，还一边比划，尽力的把胳膊伸长。
小秦捂着头：“你那不是鱼，是鱼精了吧？”
毛头干脆抱着小秦的胳膊往外头拉：“去吧，去吧。”他就是眼馋学堂里的那个学生，要说平时吃鱼啥的，也就是夏天下水摸点儿小鱼小虾的，或者稻田地里摸点儿泥鳅。鱼哪有肉香啊？要不是眼馋别人，他就是半年不吃鱼都不馋。
不过冬天的话，在冰面上玩玩儿还行，想要抓鱼，那非得有大人跟着一起才行，不说别的，那么厚的冰面就不是小孩儿轻易能砸破的。要不村里头的大人也不能那么放心让孩子在冰面上玩儿了。
小秦让毛头缠得有点儿心动，不过他看了看炕上，一会儿瓦片哥要跟着做豆腐去，他还得看着夏生呢。
周瓦跟李进家的、李远家的正说着话呢，一看小秦这样还有啥不明白的：“你领着毛头他们玩儿去吧，多穿点儿。就是别把衣裳弄湿了，省着冻着。”又跟毛头虎头他们说：“都听见了？回来衣裳要是湿了，我就切两大块姜给你们熬姜汤，一人灌两碗！”
小孩子就没有爱喝姜汤的，在虎头、毛头的心里，大概姜汤就跟他爷喝的药汤子一样吓人，当下就老老实实的答应了。
李进家的也跟小秦说：“今儿我在这呢，一会儿我带夏生就行了。跟着你一块儿他们俩还能少闯点儿祸！”
小秦这才笑得露出白牙，一手拉一个就往外跑，急的周瓦喊他：“皮袄穿上！”跑到院里的小秦就拐了个弯儿，跑到自己住的厢房加了衣裳，还特意到窗户根底下让周瓦看了，这才跑出去。
“这个小秦！”李远家的忍不住笑了一句。这小秦，你说他懂事吧，这过完这个年都十七了，差不多都要娶亲了，还天天跟着一群半大小子一起玩儿，疯起来没够，吃饭穿衣的都得瓦片他们两口子提溜耳朵告诉着。要说他不懂事吧，人家出门办事比一般三四十岁的人还办得好，去年卖豆腐，还有开春时候跟着去好几千里地的地方带回蚕种来，夏天时候一家一家教着养蚕，就是满村里头也再也找不出来这么个能干的！
周瓦就说：“难为小秦忙了一年了，我跟俺家那口子商量好了，趁着闲的时候，小秦乐意干啥就干啥，让他松散松散。”
李远家的就说：“你们两口子心好，对小秦实心实意的。”养到家里头供吃供喝的，干活还不是应该的？不说是远房亲戚，就是自家孩子，一年到头也得跟着干活。这两口子对小秦，别说薄待了，吃喝穿戴那样不是上等的好？当然了，小秦人家也是有能耐就是了。
李进家的就笑：“瓦片这心你还不知道啊？跟豆腐似的软和！人家对他好一分，他就能对人好十分。再说一般人哪有小秦这么招人疼的？”
自从周璋家的闹得那回事以后，李进家的看小秦只有更顺眼的。
说起来小秦，李远家的就有心打听打听旁的，就问周瓦：“瓦片，小秦这岁数不小了，亲事上有啥打算不？”村里头有人娶亲晚的，不是人有啥不好就是家里头穷，小秦就是没有根底，有那一手养蚕的本事也不愁娶亲的事。
周瓦就说：“我跟俺家那口子也合计了，小秦这孩子，哪都比人强：又会养蚕，又会读书写字，又会算账的，以后不管干啥都能挣下家业。娶亲的事俺们是一点儿也不愁。就是这孩子现在一门心都在养蚕的事上，对别的还不上心呢。以后想干啥也不知道。俺们合计着，等小秦自己心里头定下来以后想干啥了，俺们再给他寻一门好亲。这么两年的工夫，小秦挣的钱俺们都给他攒着，日后起个宅子啥的。小秦现在跟着俺们过，以后娶了亲再住俺家厢房就不好了。”
李远家的听了，点点头就不说别的了。村里头有的人有想头的，也可以歇歇了。
小秦的事说完，李远家的又说起了别的：“这回村里头人凑钱去找外村的猎户，非得把这野猪好好收拾了不可。到时候野猪拿回来，除了给外头猎户的，咱们村里头还能分不少。到时候就在村中间井边上不远的空地上起大灶，烧开水，收拾干净了再给大家分。当着全村人的面，省着有碎嘴子说这个分多了那个分少了的。”
周瓦就劝李远家的：“李远大哥啥样，村里头谁不知道？有点儿良心的都不能说出这话来！你们两口子最厚道的人，宁可自己家吃亏也不亏别人的。碎嘴子说啥你就别在乎，以前说我的人还不少呢，现在不都消停的了？”
“有那么几个，就是缺别人骂两句！”李进家的说，“别理他们就完了。”
李远家的也只是表白表白而已，他也不能真把那样的人放在眼里，就笑着转了话题：“到时候收拾猪要是忙起来，咱们这豆腐坊恐怕要停两天。别人去不去帮忙的，我都得去！”
“歇两天就歇两天！”周瓦立即说，“李远大哥干啥，俺们帮不上忙也不能拖后腿！”
几个人说了一阵子话，李进在外头喊豆子磨差不多了，李进家的留屋里头带孩子，周瓦和李远家的站起来去豆腐坊做豆腐。
***
虎头毛头天天拉着小秦满村里头的疯跑，说是抓鱼，其实周瓦连片鱼鳞也没见着，反倒是家里头的地瓜、土豆、板栗被偷着拿出去不知道多少。
周瓦说他们，在外头吃冷风潮气的，也不怕吃了肚子疼，在家咋吃不行？偏这几个孩子就是觉得在外头偷着摸着的吃得香。
小秦他们鱼鳞都没拿回来一片，上山的人倒是让人带回了个信儿：已经瞄上了几头野猪，怕是这几天就能回来了。让起大灶收拾野猪好分肉呢。
李远家的当仁不让的张罗起这件事，找了村里头手艺好的起了灶，又要找几个手脚利索的收拾野猪。
李进家的就要去给帮把手，周瓦怕他怀着，到时候万一冲撞着，死活不放他去，挽了袖子要自己上场。
结果这两个人是谁也没有上场——李进家的不用说了，大着肚子让他歇着还不够呢。至于周瓦，他家林远涛自己有本事，除了野猪，自己还带回来点儿猎物，自己家收拾还收拾不过来呢。
进山转悠了这些天，总共也有十多头的野猪。但凡打着了，因为不好就抬下山，搁在上山又怕野兽闻到血腥味，都是一个个用雪给埋起来。如今着人运回村里头，就不比刚杀的猪好收拾，可有的折腾呢！
林远涛背着弓进山，自然不是为了好玩儿的。一个是为了防身，另一个也是为了有啥看上眼的猎物可以开开荤。兔子野鸡啥的他也不咋喜欢，倒是运气好，遇上两头傻狍子，都让他打了来。
如今一回家，也顾不得别的，先要收拾出来。
因为这几天和几个猎户也熟悉了，林远涛就请了他们回来坐，正好狍子肉下酒可以喝一顿。那些猎户因为要等着分肉回去，乐不得的有个地方呆着。
因为说这狍子肉是个好东西，又指点林远涛把一头狍子收拾�
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