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九项全能-第195部分
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而同样早有预料的张劲，也是笑的很淡定，一点也不觉着意外。
现实中的厨师水平，无论是华夏菜、土耳其菜、法国菜还是西班牙菜，想要做好，最关键的都是几样——食材、手法、配料、火候、刀
现实中的厨师因为各有专精，所以跨菜系烹饪的作品往往水平大大降低。
但是张劲却不同，他的这个宗师级厨师，可没有标明华夏菜还是西域菜，没有标明是川菜还是粤菜。
无特别说明，就是全能，就可以通吃。只要有菜谱，就能把火候掌握的恰到好处，把味道调配做到一点不差，把这道菜做出最纯粹的本色，做出这种菜最正确的味道。
先不说没有厨师能够如张劲这样把每一道手续都做到最好，最精确。
就算有厨师能够把这道菜每一道手续都做到与张劲完全一样的完美，也还是要比在张劲手下完成烹饪的菜，在味道上差至少一筹！
别忘了，张劲的宗师级厨师还有个3的属性！这个属性不但能让人进入如有神助的入神状态。而且会帮助张劲突破完美的界限。让张劲的作品比完美更完美！
那不是属于普通人类的属性，那是只有拥有了《武林三国》游戏附身的人，才能够具有的属性。
可以说这是作弊，也可以说这是属于神的属性。如果说，世界上真的有食神的话，那么一定就是张劲了。
所以·熟悉华夏菜的张劲，即使是烹制西班牙菜，也是天下无双！
当张劲满脸的自得，很没有诚意的谦虚两句后·口有余香的温蒂终于抵抗不住舌尖和鼻端的香气美味，把持不住自己勉强维持的淑女风仪，在张劲刚刚客气了一句。
“好吃你就多吃点！”
这个从斗牛国度来的小妞，全不懂华夏式的礼仪，全不懂啥叫华夏式的客套话，还真就把张劲的话当真了。
点了点头后，就再次趴在属于自己的美食上大快朵颐起来。没有了优雅·只剩下了张牙舞爪，恶形恶状！
如果，这要是在别人家，沈可能还会不好意思提醒自己老婆一下，教诲一下老婆，什么叫做‘客气，，什么叫做‘实在，。
但是这既然这里是老大的家里，坐在同一张桌子上的也都是兄弟、弟媳的话·那就不需要了。
都是自家人，客气啥？
所以，沈对于自己老婆跟孩子似的狼吞虎咽·只是很温柔、很有爱的看了一眼后，就转过头来继续盯着张劲。
等着张劲介绍完加泰罗尼亚地区的地方菜后，继续介绍桌上真正的重点——咱华夏的本帮菜。
虽然心里还是有点拿温蒂当客人看，但是既然客人已经‘宾至如归，了，那么张劲这个主人自然也只有畅快的开心接受，绝不会去破坏气氛的去要求人家恪谨守礼。
于是，张劲也就把带着笑意的视线，从仿佛‘护食小猫，一样的温蒂身上移开，转而介绍起这桌为了给老二沈接风，而精心布置的菜色来。
“老二是鲁省人·所以我这桌子就是地道的鲁菜全席！”
说着，张劲开始一个一个的指点
葱烧海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、九转大肠······
“跟你们说，这一顿，虽然你们老大因为事急从权，弄不来胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜，这些地道的鲁菜料子。
但是你们放心·经过尽心尽力的调整，你们老大可以保证，咱这鲁菜的味道绝对正宗。”
‘王婆卖瓜，的为自己做了一通广告后，张劲这才转而隆重介绍起本席的压轴大菜。
这道压轴大菜是一个‘一拖八，，盛在一个巨大浅罐子中的一个套菜。
中间的‘一，是一个热气腾腾不知是何质地的巨大罗汉钱。而围绕这罗汉钱的一周八格分别盛放着鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿。
整套菜看起来，不但形状十分漂亮，而且红粉金绿白······八种颜色互相映衬让人一看上去，就觉着有食欲。
张劲指着这个又漂亮看起来有好吃的大罐子对沈说：
“老二，别看你是鲁省人，但是说实话，这道菜你还真就未必认得？因为当时在你没出国前，你根本就不够吃这菜的档次！”
沈毫不介意的点了点头说：
“我还真就不认识。咱家本来就是三代赤贫，不够档次吃的东西多了。”
见到自己的论点得到了证实，张劲笑的有点儿得意。
“鲁菜这个大菜系中，有一个相当贵族的分支，叫做‘孔府菜，。这一道就是孔府喜寿宴上必备的第一道菜——‘八仙过海闹罗汉，。周围这一圈的八道菜代指的就是八仙。中间这个由鸡肉陷做的罗汉钱，就是罗汉了。
当时孔府的规矩就是，寿喜宴在上了这道菜后。戏台才能开始锣鼓家伙的唱起来。……”
当张劲终于讲解完这最后一道菜的材料，典故后。早就已经迫不及待的几个老饕立马挥舞起手中的筷子、调羹，飞速如织的开始穿梭于桌子上空。
直到二十几分钟后，当一众人‘男的不绅士，女的不淑女，的一口气划拉个七分饱后，大家手中的速度这才减慢了一些。并在在张劲的提议下，同时拾起了酒杯。
女士们自然是她们最爱的‘软玉，，而四个大老爷们，换了大碗，开始大口大口的喝起了‘名将，！
想当然，名将美酒入口，沈自然又是一番心底震撼。
血脉贲张，大汗淋漓后，舒爽的不得了。对老大的酿酒手段简直惊为天人！已经开始从佩服，向崇拜的方向转变了。
当酒过三巡，菜过五味。
大家手里的筷子也慢了，端起杯的频率也稍缓的时候，卫风小人得志似的向沈挑了挑眉梢：
“二哥，怎么样？我和三哥没说错吧？吃得如何？喝的如何？这里环境又如何？”
沈很有诚意的重重点头，掷地铿锵有声的说：
“没错，算你们说得对，事实确实如此！”
而肖非的老婆穆欣然也同时用英语对温蒂说：
“怎么样，温蒂我们华夏菜也不错吧？”
满桌子人中，唯一没有住嘴的温蒂，这时候正跟叉子上的海参较劲呢！听到穆欣然问话，她连忙一边加快咀嚼的速度，一边含混的连连点
‘这华夏菜真的绝了！绝对不比西班牙菜差！，这是现在温蒂心里的认知。
狼吞虎咽的吞下鲜咸的海参后，满嘴酱汁的温蒂开口解释说：
“华夏菜好吃，但是只有张的华夏菜才好吃。我吃过很多的华夏菜，但是都一点儿也不好吃！”
知道温蒂时第一次来华夏的张劲，笑着插嘴解释说：
“不是华夏菜不好吃，而是我们华夏的大厨和你们西班牙大厨、法国大厨不一样。我们这里各个菜系的大厨，几乎都在自己生长的地方长大、终老。就是青壮年的时候，去到外地也只是在国内转悠。
绝少有出国的！
你在国外吃的那些华夏菜馆，做菜的厨师恐怕到了国内，连开个小吃部，都不够格！绝对就是亏本儿的货。他们也就能出国糊弄一下你们这些外国人吧！
所以，在国外你自然吃不到正宗、好吃的华夏菜了。”
“真的？”
听到张劲说，华夏国内有很多好吃的华夏菜，温蒂心动了。
已经是火辣少妇的温蒂问到这句话的时候，那双眼睛真的很水，真的很萌。很显然，这位至今看上去仍然苗条的小妞也是一个吃茬子。
于是，同为吃货的张劲就跟遇到了战友一样，笑着点头。
“那华夏菜除了今天这些，还有别的好吃的么？”
温蒂一脸馋相的继续问到。
顿时，张劲的民族自豪感又上来了。讲到美食的种类。就算是英法德意日奥，这些国家捏在一块儿，组成一次八国联军，让他们加起来也不足华夏美食数量的一个零头。
于是，张劲就很自豪，很显摆，很洋洋洒洒的讲了起来。
“我今天这才几道菜啊。告诉你，整个华夏的菜式少说有几十万种！往大了说，就分为八大菜系。我今天做的就是八大菜系中鲁菜里微不足道的一小部分菜式。
除了鲁菜之外，还有川菜、湘菜、粤菜、闽菜、苏菜、徽菜、浙菜这七个菜系。每个菜系至少几万道菜没问题。
除了这八大菜系之外，华夏还有无数的小菜系。
什么京菜、津菜、辽菜、豫菜、鄂菜、赣菜、吉菜、黔菜、滇菜、客家菜、清真菜、台湾菜……
不胜枚举。
如果再加上各地的小吃的话，那就更是一个天文数字了。”
275 ‘养元丹’的功效（）
张劲一番不乏夸大的描述，把一直的认为西班牙菜天下第一的温蒂，说的嘴巴越张越大，眼睛里都是憧憬的神色。
显然，她被自己想象中的无数个菜盘子给震惊了。几十万，就算都是空盘子，对到一起也是一座山了！
好半晌，温蒂才摇摇头清醒过来，有些失望的说：
“可惜了，这次陪回来的假期还是太短了。不可能到处去走走了！”
温蒂所说的走走的意思，和张劲之前所说的一对比，就能够听的很明白了，她的走走显然不是看看华夏风光，而是到处去吃了！
仅仅一句话，就把她的吃货本色展露无遗。
听到温蒂的话，张劲眼睛一转，想起了一个主意。
“你不是和我们老二要再过一个半月才回去么？我告诉你啊，一个月后，就是我们国家的元宵节了。从元宵节那天开始，在京市将会有一场为期一周，世界名厨云集的盛会，你要是感兴趣的话，可以去看
到时候，那里不但我们华夏最著名的几十个菜系的顶级大师傅会集齐于此，就算是高卢雄鸡、土耳其、你们国家、倭、高丽、泰、印的厨艺高手都会来。
你要是去了，你可就有口福了！”
“真的？”
这回反问的可不仅仅是温蒂一个，除了张劲之外，其他五人简直就是异口同声。
由此可见，吃货的群众基础是多麽的扎实。
当张劲很肯定，有理有据的把这次盛会的举办时间、举办地点、举办方，统统招供出来后。
这三对儿吃货都兴奋了拍着胸脯保证，倒是后一定要去。
这些家伙都有点钱，都好吃，都嘴馋而且最关键的是。他们都好凑热闹，那时候都比较清闲。
所以，这次相聚尚未结束，大家就已经定下了下次相聚的时间，地点。
一个月后的元宵节，京市！
接下来的几天。
卫风和单位通了气，以下基层单位走访的名义在海窝子村呆了下来。
肖非，以一个礼拜大餐的代价，拉了四个同事帮自己替班，也在海窝子村呆了下来。
穆欣然在‘一边是美食派对，温泉海滨度假；一边是工作；，的两种选择上，左右为难的好久。
终于老公肖非说出的‘请假吧，顺便陪陪二嫂，这句话，就像是压在平衡天平上的一根羽毛让穆欣然的‘馋嘴，和‘贪懒，彻底占据了上风。
于是，穆欣然直接向公司里请了一周的病假，反正到时候肖非会帮老婆开好病假单的。绝对不会出什么纰漏。
而蓝菲菲这小妞儿就更没问题了她还在大学读书。现在寒假已经到了，自然更是有着大把的空闲时间。
海窝子村有好吃的、有好玩的，还有她心爱的风风，自然也是留了下来。
于是，几天的时间里，三个兄弟加上三个女眷，就这么陪着老大宅在了海窝子村。
就算是初次来到华夏的温蒂都丝毫没有升起一点儿出去海窝子村外转转的打算。
每天早晨都是睡到日上三竿。
之后，就是泡泡温泉，看看海。
有时候去村里的堰塘河汊钓钓鱼。
每天花上几乎一大半的时间，一起围坐在餐桌边品尝张劲变着花样的饕餮大餐。
度假这才是真正的度假。
休闲、放松、享受！
日子过得简直比神仙还神仙！
兄弟们凑到一起欢聚的日子总是过得很快。
眼见着倏忽几天过去，腊月二十三的小年也就在明天了，沈也到了将要离开的时候了。
这一次，张劲仍然没有亲自送老二两口子去机场的打算。
一是因为，一来一回的太过麻烦；二则是因为，自己和老二的关系完全不必要这么惺惺作态的唱一曲儿‘十八相送，。
所以，分别的地点在张劲的小院子里。
四兄弟围坐一圈有说有笑的，气氛丝毫没有离别的伤感。
因为四兄弟本来就不是这么矫情的人，又不�
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