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清末之雄霸天下-第91部分
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“张老爹,在家吗?”
乔志清带着二女在村口的一家小院外,对着院中的屋子大喊了一句。
小院子收拾的很是干净,一共三间茅草屋子。地上用青石板铺筑,中间种着一颗上了年头的桑树,如今已经光秃的只剩下了树枝,树下用石块垒成一座四方的桌子,桌子上还摆放着敢泣好的热茶,壶嘴上正向外冒着热气。
没多一会,主屋的房门被缓缓打开,一个须发耄耋的老汉,带着一个十二三岁的小女孩,拄着拐杖缓缓走了出来。
“哎,老朽就说今天屋头老有喜鹊在叫呢,原来是贵客上门来了。”
老汉眯着眼看着院外,一眼便认出了乔志清,连忙上前把院门打开,招呼三人进来,在桑树下的石桌前坐了下来。小女孩乖巧的端起茶壶给没人斟满了一杯,害羞的又在爷爷的后面躲了起来。
“张老爹,您老这身子骨还是这么的硬朗,一点没变。”
乔志清笑着端起茶碗喝了一口,冲老汉夸赞了一句。
“不行啦,八十了。”老头子伸出右手比划了个八字,继续笑着感慨道,“圣人说,人到七十古来稀。老头子可是多活了十年,知足了。”
“您老可要注意身子,活到百岁,一点问题都没有。”
乔志清亲热的又祝福了一句,就跟和自己的家人说话一般,着实让周秀英对这个心狠手辣的家伙改观了不少,他在上海可是一眼不眨的把整个万国会所的洋人都杀光了,谁也没想到他还有这么平和的一面。
“那就借乔大人的吉言了,你们先做,老头子这就为你准备去。我儿子和儿媳妇马上就打鱼回来,正好赶上给你尝个鲜。”
老汉畅快一笑,抚了抚嘴角的长须,带着小孙女在院中的灶台上忙碌了起来。
“志清,这家人到底有什么不同的啊?你怎么能让一个这么大年纪的老人为我们准备吃的呢?”
苏三娘看着老汉忙碌的背景,皱起秀眉不解的问了一声。
“你们别过去帮忙啊,老爷子心气很高,有了贵客上门,从来都是自己动手的,连儿子儿媳妇都要在一旁干瞪眼看着。我们就等着品尝美味就行,别的就不用操心了。”
乔志清笑着解释了一遍,端起茶碗又细细的品尝了起来。
苏三娘不解的摇了摇头,也跟着端着茶碗小抿了一口,立即有一种清香沁入心扉,让人忍不住畅快的闭上眼深吸了口气,满嘴都是甘甜滑口。
“喝出来没,这可是地道的雨前龙井,是用山上的泉水冲泡的,人间难得几回享用。”
乔志清看着苏三娘享受的表情,在一旁提醒了一句,示意周秀英也喝上一口品鉴一番。
周秀英原来是出身大户人家,从小也喝惯了各类的名茶,虽然对这些文人的东西不是很感兴趣,但是尝了口茶水后也是赞不绝口。
“志清,你就告诉我吗?这家人到底是什么来历?村户人家喝茶也不应该这么讲究啊?”
苏三娘心里更加的好奇,哀求着看着乔志清满脸急迫的想知道答案。
周秀英也是同样好奇的表情,期待的看着乔志清。
“好吧,就让你们长点知识吧。你们可知道‘莼鲈之思’的历史缘故?”
乔志清笑着环顾了下二女好奇的眼神。
“莼鲈之思?”
顾秀英自小喜动不喜静,连正经的诗词也不会背上一首,哪里会知道这种典故。
“这个难不倒我,莼鲈之思出自《世说新语·识鉴》一文,说是西晋时洛阳有个叫张翰的大官,一天见秋风萧瑟,一时伤感悲秋,想起自己家乡的莼菜羹和鲈鱼肉来,就放弃了官位回了家乡。他为此还做诗表明心迹道,‘秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲’。
苏三娘昂起白净的下巴,笑颜如花的侃侃而谈。她自从隐居后每日里便是读书作画,这点历史典故可难不倒她。
“这人可真逗,为了吃个鲈鱼连官也不稀罕做了,真是个怪人。”
周秀英闻言便扶着肚子笑了出来。
“你不懂,这天下的众生面对名利的诱惑时,能有几人有他的这份旷达的胸襟和气魄。”
乔志清无比感慨了声,思绪万千。
“志清,光说着鲈鱼了,你还没告诉我们,这家人有什么特别之处吗?”
苏三娘还是一脸的好奇。
“张老爹就是张翰先辈的后人,当年乾隆爷三下江南,可专门派人邀请张老爹下厨做鱼。这老爹的正屋中便有乾隆爷亲自题写的牌匾,‘莼鲈之思’,今日你我可是享受了帝王的口福了。”
乔志清凌然一笑,丝毫不避讳口舌。
“就我们还帝王呢?要是让朝廷知道了,肯定把你砍头抄家。”
周秀英捂着小嘴笑了下,没想到乔志清这个满清的大官这么的放肆。
乔志清和苏三娘都会心一笑,都不再多说什么。
“爹,小鱼儿,我回来了。”
没过一会,院外便传来一声粗壮有力的喊声,人未到声先到,接着就见一个大汉拎着鱼叉和鱼篓,和一个相貌朴实的农妇进了院子。
周秀英看着那壮汉大惊失色的站起了身子,连身子都忍不住抖动起来。
120。第120章 小村里的神秘人()
乔志清看着周秀英紧张的模样,马上警惕的站起身子,问周秀英道,“怎么了,秀英?你认识他?”
周秀英含着泪花,点了点头。顾不上回乔志清的话,上前一步把壮汉的胳膊紧紧的抓住,长咽道,“许大哥,你还活着!”
壮汉也是一脸的激动,竟跟周秀英一般泪眼扑烁的长泣道,“周小姐,没想到你我还能再见面!”
二人颤抖着身子想扶着,周秀英早已哭的梨花带雨,半天情绪都稳定不下来。
“这到底是怎么一回事?秀英,你怎么会认识张老爹的儿子?”
乔志清听到周秀英称呼张老汉的儿子为许大哥,心中顿时充满了疑惑。这张老爹的儿子他每次来也都见过,但是一直是个沉默老实的农家汉子,不知道为何却和远在上海的周秀英相识。
“你先到后面帮咱爹做饭,我和客人有话要说。”壮汉对身后的妻子交代了一句,待妻子离开后,回神扶着周秀英在石桌前做了下来,对乔志清解释道,“乔大人,好久不见了。”
乔志清舒心一笑,回道,“不长,才一个月而已,是我这肚子又惦记起鲈鱼的香味来了,实在忍不住才过来解解馋。”
壮汉舒了口气,似乎是下了什么决心,冲乔志清单膝跪地,请罪道,“乔大人,请您治在下的叛逆之罪,刚才您也听到了,在下正是原上海小刀会罗汉党的首领徐耀。”
“徐耀?”
乔志清惊讶的看着眼前这个貌不惊人的汉子,想不到他竟是当年称雄一方的小刀会首领。
“乔大哥,请您饶恕徐大哥的罪过吧,我愿意代他受罚。”
周秀英在一旁缓过神,也紧跟着给乔志清跪了下了,苦苦的哀求了一声。当年周秀英的父亲在上海青浦县起义,徐耀便趁势在嘉定县呼应,二人都是小刀会的骨干力量,徐耀一直像亲哥哥一样照顾着周秀英。周秀英与清军血战虹口的时候,被团团围困,全靠徐耀拼了所有罗汉党的兄弟把周秀英救了出来。两人至此相隔一方,生死再无音讯。
“过去的事情不提也罢,你二人先起来说话吧。”
乔志清面色平淡的冲二人吩咐了一声。
苏三娘在一旁连忙把他二人搀扶了起来,对周秀英使眼色道,“秀英,还不快谢谢你乔大哥,他不怪罪你徐大哥了。”
周秀英激动的傻笑了声,连忙拜谢道,“多谢乔大哥,多谢乔大哥。”
“谢过乔大人。”
徐耀也在一旁抱拳拜谢了一声,站起身子在跟着周秀英坐了下来。
“徐耀,你是怎么给张老爹认的儿子?他好像与你没什么关系吧?”
乔志清不置可否的皱了下眉,这徐耀在天地会中很有威望,当年他的主张便是北上加入太平军的队伍,这村庄的对面便是黄文金驻防的湖州,二人要是有什么私下的联系,那苏州莫不是被人藏下了一颗钉子。
“大人说的不错,我从前与张老爹并不相识。那日和官军在虹口一战,我们罗汉党全军覆没,兄弟们只拼的剩下在下一人,在下心灰意冷便隐居于此。恰好张老爹膝下无子,在下就拜他做了父亲。大人放心,徐耀早已在七年前战死了,如今我只是张老爹的儿子张喜田而已。”
徐耀知道乔志清心生疑惑,镇定自若的解释了一番。
“那就最好,苏州的百姓刚过上一点好日子,我不想他们受什么无妄之灾,你明白吗?”
乔志清仔细盯着徐耀的眼睛,那里面流露的却不是普通农夫麻木的眼神,相反却有一股股精气在不断的朝外涌动。乔志清先前也来过多次,此人却都是一副老实的模样,连乔志清也未曾发现,着实让人心生防范。
“大人多虑了,如今这样的生活在下已经很知足了,大人若是不放心,尽管把我抓起来就是,在下绝无怨言。”
徐耀抱拳面露苦涩的垂下了头,叹气一声便不再说话。
周秀英在一旁看的着急,连忙拉着乔志清的胳膊娇声道,“乔大哥,徐大哥确实是变了,你也别再为难他了,算我求你了好不好?以后你想让我做什么都行。”
“志清,你就答应周妹妹吧,以前我可从来没见过她向谁求过情,而且还是这么娇滴滴的模样。”
苏三娘看着周秀英嘟嘴的小女人样,不由的捂着红唇轻笑了声。
周秀英一时羞红了脸,放开手垂着头玩弄起自己的手指来。
乔志清看着徐耀轻笑了声,心里对这个汉子却隐隐的有些说不上来的地方,这或许是一种直觉,而且这种直觉从来没有错过。
“好吧,就给秀英一个面子,此事就算了吧,既然你已经开始了新的生活,本官也不是个喜欢计较的人。大家以茶代酒干上一杯,别因为此事坏了品尝美味的心情。”
乔志清说着便举起了茶碗。
“好吧,干杯,多谢乔大哥。”
周秀英激动的率先端起了茶碗,徐耀舒了口气,也跟着端起茶碗,四人轻碰了下,满饮了下去。一会气氛便又轻松了下来。
“莼鲈之思来喽。”
张老爹此时在饭堂中兴奋的喊了声,小孙女便和儿媳妇便把做好的美味端上了桌子。
苏三娘和周秀英都是第一次看到乾隆爷钦点过的美食,没等饭菜上桌,就忍不住拿起了筷子。
张老爹的拿手的两道美食,一道清蒸鲈鱼,一道莼菜冬菇汤,先不说味道如何,单是这装菜用的餐具就足够令人称奇了。一个鱼盘,一个汤碗都是货真价实的乾隆官窑烧制的青花瓷。饭菜还未上桌,便有一股醇厚的香味传来,让人忍不住食欲大增。
“大人尝尝我这老头子的手艺还入得了行家的眼吗?”
张老爹在一旁乐呵呵的坐了下来,小孙女也跟着乖巧的坐在他的身边,玩弄着手中的鸡毛毽子。
“那本官就不客气了。”
乔志清笑呵呵的终于动了筷子,周秀英和苏三娘早就垂涎三尺,见乔志清用了第一口后,连忙跟着细细的品尝了起来。
这清蒸鲈鱼的配料十分的简单,就是农家常用的葱、姜、蒜。但做法却非常讲究,蒸鱼前必须要用秘制的酱汁浸泡,带鳞清蒸,蒸好后去鳞片食用。这般才能既锁住鲈鱼的鲜香,又能让酱料味充分浸入鱼肉之中。没有一定的功底,一旦有一面没有掌握好,便破坏了整体的味道。
几个人大快朵颐的一会便把盘底餐碗打扫个干干净净,在美食面前,苏三娘和周秀英可完全没有时间,再考虑什么淑女形象,一口接着一口,也不知道是不是真的饿了,完全没有美食家的风范,一句的点评都没有,只能从嘴里含糊的蹦出一个个“好,好,好。”
“乔大哥,这莼菜汤怎么这么好喝啊,我以前也喝过,但是却没有这般的鲜香入味。”
周秀英抹了抹嘴,小嘴里不住的赞叹。
“那是当然,这可是张老爹的不传之秘,我自然也是不知道的,不过你想喝的话就来找你张大哥就好。”乔志清说完冲徐耀轻笑了声,问道,“张大哥,这样可以吗?”
“当然可以,秀英妹子和二位随时可以过来,在下给你们打最鲜美的鲈鱼。”
徐耀舒心的看了周秀英一眼,今日见面也算是了了自己的一份心事,就算现
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