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奥运小厨神-第4部分

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    “材料我会给你准备好,步骤也会告诉你,做菜时我会在旁边指导你,有了我的指导,你不会有问题的。”

第7章 初次下厨() 
首先是准备材料,安安先是给宋辞讲解这回锅肉需要的材料。

    五花肉天庭绿色生态养殖溜达猪,取后臀肉去掉臀尖的第二圈肉

    干红辣椒、葱段、青蒜、花椒、料酒、酱油、姜、糖这几味调料皆少许

    天庭鲜香豆瓣酱一勺

    天庭菜籽油一勺

    “材料剂量已经被宿主准备好宿主开火准备。”

    宋辞按照安安的吩咐开了火。

    专心听安安的教导,宋辞戴上了蓝牙耳机,安安温柔清脆的电子音传到宋辞耳边:“第一步,宿主将五花肉冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒,料酒,煮开。”

    第一步很简单,宋辞按照安安的步骤如数操作。

    水沸,五花肉在锅里翻滚搅动着,紧接着安安说道:“第二步,将水上的浮沫用勺子撇净,五花肉煮至八成熟,取出自然冷却。”

    这个撇净浮沫宋辞明白,也不难操作,但是,怎么辨别五花肉是八分熟啊?这对宋辞这个厨艺菜鸟来说,有点困难。

    “安安,如何看出五花肉已经八分熟了啊?”

    “你现在开的是中火,看下现在几点钟,三分钟之后,就是八分熟,计算好时间就可以了。”安安如是说道。

    宋辞看了眼时间,现在是12点48分。

    在的三分钟时间,安安又让宋辞将青蒜和姜切成薄片,葱段切成斜段。

    三分钟时间到,宋辞将五花肉捞出,待自然冷却。

    “安安,这自然冷却恐怕需要的时间会比较长吧?”

    就知道宋辞会提出这样的疑问,安安变出一个白翡翠色的盘子放到宋辞的眼前,“宿主放心,你只需要将五花肉放置我准备的天庭玉盘中十秒即可达到自然冷却的效果。”

    宋辞将五花肉盛到玉盘中,默数了十个数,本来热气缭绕的肉果然冷却了,这天庭玉盘太神奇了!66666啊!

    “宿主请将天庭菜籽油加入干净的锅中,中火,油热之后加入干红辣椒,花椒,葱,姜,蒜。”

    “将冷却的五花肉下入锅中煸炒,肉片颜色透明,边缘略微卷起后,将肉拨到锅的另一边,下入天庭鲜香豆瓣酱,炒出红油。”

    “加酱油调色,然后与五花肉一起翻炒均匀。”

    “最后加入青蒜,少许料酒和糖调味,出锅!”

    宋辞将炒好的回锅肉划分好三盘装好,然后关火。

    看着眼前这三盘晶莹剔透鲜香四溢的回锅肉,宋辞心里说不出的满足感,虽说是安安在旁指导,他也只是听从安安的指挥,不过身为操作工的她,是第一次做出这样色香味俱全的菜肴啊!

    安安说每一道菜宋辞都可以品尝一口,所以宋辞拿起了筷子,昨天是遗憾没吃到,今天必须要吃上一口,毕竟……这他是亲手做的菜啊!

    夹起一筷子肉,送进口中,细细咀嚼,品尝……

    卧槽,这竟然是我做出来的菜?

    宋辞简直不敢相信,以往他可是只会做番茄炒蛋味道都一般的选手呢,这道回锅肉,竟然清爽香润,滑润不腻,直至吞咽下去,宋辞的口中还留有那股清香,回味无穷。

    宋辞的脸上噙着一抹放荡不拘的笑,“我有点爱上我自己了!”

    好吃到极致的菜都会做了,宋辞开始佩服自己了,脸上的表情就像是中了五百万一样兴奋,激动的就差旋转跳跃了。

    突然想起还有一个小菜,腌萝卜,这个安安总不会让他现做吧,腌菜一般都是提前腌制好的啊。

    “安安,腌萝卜这个怎么做?”

    “萝卜需要提前两天腌制,我已经为宿主准备好,宿主直接上菜即可。”

    “安安,我还有个疑问,你们天庭只吃菜不吃饭吗?我们这里是讲究菜要搭配主食一起吃的,这只有菜没有饭也不行啊。”

    “额……天庭也吃主食,只不过我一时之间忘记了,宿主不必担心,米饭马上就来。”说着,宋辞的眼前瞬间看到了三碗白亮白亮的米饭,这米饭通透的程度可以清晰的看到每一颗粒,粒粒饱满大小均匀,散发着亮晶晶的光泽。

    “我从未见过如此晶莹的米饭,安安,这米不用说也是你们天庭神奇大米吧?”宋辞不知道这大米在天庭上的名称,一时之间也早不到更合适的形容词,只好说了一句天庭神奇大米,说完顿时觉得这个称呼太low了。

    傲娇安安肯定又会一本正经的解释大米的由来,顺便嘲笑他一番。

    “这个米是在天庭氧棚水培的,玉露灌溉,每一颗米粒大小相等,米饭就叫米饭,没有神奇大米这种称呼。”

    昨天没有尝到回锅肉的鲜香,就被林雄那货吃干抹净了,这次他得先品尝一下,然后再端出去给那两个货吃。

    宋辞拿起筷子先尝了一口肉,跟昨天林雄的表情一模一样,震惊,震惊,震惊!

    这TM是他自己做的菜?以往只会做番茄炒蛋的他,竟然可以做出来这等五味俱全的至味。

    这味道人垂涎欲滴,回味无穷,这是宋辞吃过最好吃的一道菜,还是出自自己之手,唇齿留香间,宋辞有点飘飘然。

    “安安,这真的是我做出来的菜啊,太神奇了,跟你昨天给雄子做的一样吗?”

    “你这道菜,与昨天我做的味道一样!”当然一样了,什么时候放食材,什么火候,什么步骤,都在她安安一手的掌握之下,当然味道一样。

    宋辞又在第二个盘子尝了第二口,细细咀嚼之间,清香爽口齿颊留香,宋辞感受到了最大的满足。

    宋辞又尝了一口小菜碟中的腌萝卜,萝卜看起来就是平平常常的萝卜,在颜色和外形上没有特别之处,摆放整齐,趁着几片绿叶,闻起来有一股清香米醋的味道。

    “安安,这萝卜有什么不同之处吗?”

    “宿主先尝一口。”

    宋辞夹起了一块萝卜,递送到嘴里,“咔”的一声。

    一瞬间——————

    这酸甜可口的味道,口感爽脆,从来不爱吃醋的宋辞都喜欢上了醋的味道,这个酸酸的味道,一点都不像陈醋,米醋,白醋,不管是哪一种醋,都说不出这股酸酸的味道,酸中带着一点点甜,就像甘甜的泉水那种感觉,口感更是别提了,酥脆香口,一点萝卜本身的辣味都没有!

第8章 无敌美食() 
这居然是一道开胃小菜?

    简直不可思议!

    这萝卜太刺激味觉,味觉就像是受到了至高无上的洗礼一般爽,宋辞不禁慨叹起来,“安安,你这萝卜是咋做的啊?太好吃了!跟回锅肉搭配简直无敌了!”

    “萝卜跟水稻一样,都是在天庭氧棚水培的,玉露灌溉,去除了萝卜本身的辣味,每一根萝卜体积都比人间的萝卜大两倍,外观白亮,内白都是爽脆的,这道菜很简单,有时间我告诉你步骤,你按照步骤操作加调味料即可。”

    安安简单普及了一下知识,然后催促宋辞将饭菜放在托盘上端了出去。

    厅里的两个人还在聊着林雄今天的传奇逆袭,宋辞刚端着托盘走出厨房,扑鼻的香味阵阵袭来,两个人瞬间精神起来。

    秦楚生直勾勾的盯着宋辞……手里的端盘,眼珠都快看掉了,摇了摇旁边林雄胳膊,问道:“这是什么味道啊,好香好香,从来没闻过这种香味。”

    “这回相信我了吧,等下你尝尝就知道了你知道什么叫秀色可餐!”林雄摩拳擦掌,在筷笼中拿出两双筷子,只待品尝了。

    宋辞看着两人馋虫都快被吊出来了,故意放慢了脚步香味多飘一会儿……

    “池子,你快走两步啊,怎么跟老太太似的慢吞吞的,哥们等着吃呢!”看着宋辞慢慢吞吞的在那走,没几步的路就是走不过来,这给马义心急的,平时他就是个急性子,闻着这味更是急不可待了。

    “不知道你大爷我脚受伤了嘛,嫌我走得慢你别吃!”宋辞一句话喷了回去。

    马义起身朝宋辞走了过去,瞪了一眼宋辞,接过宋辞手上的托盘,然后两三步就走到了餐桌前,放到了桌上。

    “哇……”三盘回锅肉,光肉眼看颜色就让马义和秦楚生吃惊了,林雄昨天已经已经吃过了,可经过一天再次看到这道菜,还是不禁觉得惊艳。

    看着三人既然动筷子,宋辞突然想起点什么,提醒道:“在你们吃之前雄子已经告诉你们价格了吧。”

    “哎呀知道了,388,放心池子,我们不会吃白食的!”秦楚生盯着回锅肉,头也不抬的说道。

    宋辞知道林雄肯定都跟他们俩说的很详细了,安安说过米饭每人供应一碗,不过还有一道萝卜小菜呢,这个价格还是有必要提前说一下的。

    “桌上还有一道萝卜,这道价格88元!”

    听着宋辞的话,秦楚生抬起了头,一脸诧异的看着宋辞:“这……不是赠送的小菜吗?”

    “是啊是啊!”三人连连附和。

    三个人都以为萝卜是供应的小菜呢,毕竟在回锅肉面前,萝卜看起来黯淡无光,普普通通,没想到这么一道小菜,居然要88元!

    宋辞是赚钱赚疯了吧?三人内心都这么想。

    “相信我,你们不会失望的!”看着小伙伴们质疑的眼神,宋辞用坚定的眼神的给予肯定。

    满脑子都想着赶快尝尝这回锅肉的美味,萝卜只是一个插曲,88就88,先不管了。

    三个人迫不及待一口米饭一口肉的吃起来。

    五分钟后。

    碗,盘子,小碟子,空空如也,干干净净!

    “池子池子!这菜绝了!这肉,你是怎么做到的?”急性子马义刚吃完就大声喊宋辞,一脸的崇拜。

    “池子,这肉,肥而不腻丰厚鲜美,萝卜更是清爽脆口妙不可言,还有那米饭,米饭都饱满香醇,我从未吃过这样的美食,比我这辈子吃过的一家饭店都好吃!”秦楚生接着马义的话夸赞宋辞的厨艺,他被这些美食打动了,沉迷到不行。

    秦楚生说完林雄也接过来话茬,一脸的陶醉相:“池子,昨天你咋不给我做萝卜呢,这萝卜分量太少了,我们三个几口就吃完了。”

    小菜啊,这就是个小咸菜啊!我还能给你弄一盆来啊?

    看这三人对自己的厨艺甚是痴迷沉醉,宋辞的心里得到了巨大的满足,别人的认可才是真正的认可啊!

    “先不说是可以帮助提升身体能力,就单单是吃到这样的美食,花多少钱都值得啊!”马义舔了舔嘴边残留的味道,闭上眼回想着那惊为天人的美味,然后由衷的赞叹道。

    秦楚生的话一点也不夸张,三人连连点头表示认可,对这几道菜,三人皆是赞叹不已,把毕生能用来赞美的词基本上都用上了,可还是觉得不够。

    接下来,秦楚生就要用一贯卖萌装可怜的招式了:“池子,你再给我做一份呢,没吃够呢……”

    一脸的可怜相,要是个小姑娘这么卖萌倒也是可爱极了,可一个身高188的大个子拉着宋辞的衣角不停的眨眼睛抛媚眼,宋辞隔夜的饭差点都要吐出来了,连声骂道:“滚滚滚,雄子知道我店里的规矩,你们吃完没事就赶紧回去吧!”

    “唉,池子啊,规矩都是人定的,再说你是一店之主,你就是老板啊,改个规矩不就好了嘛,再说你还能有钱不赚啊?”虽然林雄昨天已经吃过了,也很清楚的宋辞说那一套奇奇怪怪的规矩,不过还是劝解宋辞希望能改了这个规矩,毕竟还从来没见过有钱不赚的老板。

    “规矩就是规矩,别跟我废话,走人!”宋辞下了逐客令。

    宋辞虽然也想赚钱,可想想安安的话还是有道理的,要想做成一个成功的店,那就要有它的特色,给顾客一块糖与给顾客一罐蜂蜜相比,那肯定是每天给一块糖他才会惦记着第二天再来拿一块糖,只有让顾客尝到了甜头但永不满足,美味才会一直被惦念,虽然安安的美食已经是“此物只应天上有”的级别了,肯定不用担心生意不好,不过做生意还是要有经营手段的,这,就是要这家店的魅力所在。

    任凭秦楚生这货怎么哀怨怎么撒娇,宋辞依然冷酷无情的将三个人赶出了门外,当然,临走之前,宋辞还是知道要收钱的,不能让这几个家伙吃了白食啊!

第9章 充值软件() 
那三人离开后,宋辞将碗筷收拾好,计算了一下本日的收入,三道回锅肉是1164元,萝卜小菜是88元,一共是1252元,加上昨天林雄吃的那道回锅肉388元,两天的收入一共是1640元。

    安安跟宋辞交代过,餐厅收入所得款五五分,所以宋辞这两天的收入就是820元�
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