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唐朝工科生-第856部分

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    “还有这主意么?”

    “他张操之又不造反,怕甚?”

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    “作甚?你还有这心思?”

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    。

第十四章 筵席() 
“守约,甚地辰光回转的京城?”

    “昨日才到,在新南市睡了一宿,喝得差点醉死过去。”膀大腰圆的汉子戴着一顶双翅撲头,一身青袍很是干净,皂靴厚底踩着积水也不怕弄潮了脚。入秋之后,洛阳那是一阵热一阵冷,穿多了不行,穿少了也不行。

    已经有些老态的张乾拉着裴行俭的手,笑呵呵道,“宗长在京城给你留了宅子,你也没住上几回,倒是便宜那些个租客了。”

    “还能趁些钱,总计也要好一些。我自在惯了,住恁大屋子,还不舒服哩。”

    “哈哈哈哈……”

    张乾大笑,连忙道,“这光景正好搓一顿,柳给事请客,郑氏掏钱。”

    “昨夜就是跟郑二郎喝的,他大概还是没有醒酒呢。”

    从汊川县出去后,有了张德的扶持,裴行俭来回在军方和地方倒腾,官运亨通十分惊人,连拍马小大人王中的也寻思着,这裴行俭莫非是认了爹?不然凭什么这般好运?

    “这次回转,是为了何事?”

    “东宣政院的事体,还有辽东诸事。横竖就是述职,倒也无甚大要紧的,上头说是要调动去西域,有人要从西域调走。”

    “昆仑海好些将校都回了长安洛阳,怕不是程将军也要返转中国啦。”

    名将在外不能太长久,要不然早晚都会形成尾大不掉。只是国朝蒸蒸日上,加上体制有些特殊,然后西域、河中多菜鸡,也就无所谓大还是不大。

    这年头的西域,填多少人进去也看不见影子,连西突厥都不爱落脚,偏要去河中盘亘,也是有原因的。

    气候地理环境实在是太恶劣了一些。

    “昨日在‘天上人间’,听兵部的人说,程将军应该不会返转。”

    “噢?”

    这回轮到张乾惊诧了,兴说这程处弼莫非是皇帝的私生子,要不然怎么这么宠?更何况,他也是知道程处弼和自家宗长之间的勾当,打一个反贼钢印可能差点意思,但要说程处弼对皇帝的忠诚度不够,那毫无疑问啊。

    “对了大哥,这回柳给事还请了谁?”

    裴行俭有些好奇地问张乾。

    “白氏的人也请了几个,还有薛河北的几个在京子侄,萧二公子的学生……”

    掰扯着手指头,张乾把请来的人都数了数,忽地,他和裴行俭都愣住了,猛地反应过来,这些人貌似都跟张德有千丝万缕的关系啊。

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    眉头微皱,裴行俭觉得这里头水有点深,只是掏钱的是郑氏,怕不是跟郑氏也脱离不了干系。

    按理说郑氏也不至于吧,有女郎在武汉坐着吃饭,日子绝对好,应该不会是要打算掀翻武汉。

    “管他甚么主意,吃一顿管饱再说。”

    “大哥爽气。”

    裴行俭冲张乾竖起大拇指。

    摆宴的地界比较偏,但档次绝对不差,毕竟都是“名流”,跑去“天上人间”消费,就有点不合时宜。

    京中自有吃饭精致的人家,未必一定是豪门大族,可能就是好吃这么一点,于是名气传开,愿意上门吃喝的也就多了。

    大多这种人家,也不会真的就收饭钱,毕竟说出去自家做了厨子,这在圈子里就比较丢人。

    于是乎,就形成了一个潜规则,前往这种人家吃饭,名头叫做“拜访”,或者说是“借贵方宝地一用”,然后主人家就“顺水推舟”,同时再“一尽地主之谊”。

    上门的“客人”把一应酒水开销全部准备好,食材要什么都得自己准备妥当,不可能是将将好,而是要挑选好合适的,容易保存的,多准备一些。

    这些多出来的高档食材、餐具、酒具、布匹、家具甚至是胡姬,用完之后都不会带走,直接留下来,成为“主人家”的家当。

    而这些,其实就是饭钱。

    京中比较出名的,就是“鲍家菜”,地界不太好找,在南城嘉庆坊。

    “鲍家菜”以口味论,各大亲王府也未必及得上,但整个嘉庆坊的吃食,最出名的却不是“鲍家菜”,而是本地的李子。

    这地界李子也不叫李子,而是叫“嘉庆子”,原因就是这里的李子品质极高,堪称河南之最。

    “鲍家菜”的当家人在徐州下县做过主薄,辞官之后就闲了下来,爱好吃喝,而且从不讲究。

    但“吃喝嫖赌”排第一的既然是“吃”,肯定是有道理的。

    纵然当家人乃是魏文帝时鲍勋之后,但先祖的荣光,显然不可能传递几百年给他。

    坐吃山空,立吃地陷。

    当家人鲍厚就寻思着,既然自己是顶级食客,往日里就有人来蹭吃蹭喝,为什么不把自己家的筵席发扬光大呢?

    于是原本是自家的家宴,逐渐就传播开来,几年下来,凭借先进的厨艺、厨具以及良好的人际关系,凡是长安、洛阳两地的名门望族,甚至是亲王国公,操办上档次家宴的时候,都会让他做一回掌管宴会的临时管家。

    各大酒楼、客舍、官邸,也多爱请他出面帮忙张罗重要的宴会。

    倘若自家场地施展不开,鲍家在嘉庆坊的屋子也不算小,毕竟鲍家落脚洛阳的时候,隋唐都不知道在哪儿呢。

    王世充被李世民干挺之后,洛阳相当残破,鲍家于是趁机扩大了地盘,隆庆坊也算是有个挺大的场面。

    外间想要来鲍家操办筵席,各种规模都是绰绰有余。

    “阿耶,今日怎地要亲自上手?是甚地宾客?”

    “郑氏、白氏、萧氏、裴氏、张氏……太多了。”鲍厚一边说一边整理着龙虾,拿起一只,熟练地用筷子捅死,筷子从龙虾的里扎进去,不多时就开始放水,接着用汉阳造的剪刀开背,一只龙虾很快就杀好。

    略作摆盘,又上了蒜蓉,直接开蒸。

    鲍厚几个儿子都在帮忙,儿媳妇们也是忙得不可开交,往日里还有点争执的妯娌,这光景都是最和气的。

    贵客临门,好处多多啊。

    “大哥,你且先进去。”

    到了“鲍宅”门口,裴行俭忽地对张乾说道。

    “你待去哪儿?守约,守约?回来,你这是作甚!”

    却见裴行俭三步并作两步,踩着坊墙就上了墙,双脚倒勾,整个人往墙里头跌了过去,不多时就翻身过来,就见裴行俭贼兮兮地到了跟前,掏出一颗紫红大李子,擦了擦就往嘴里塞,啃了两口之后,裴行俭顿时爽快道“好个嘉庆子,当真好食!好味!”

    言罢,他塞了两个在张乾手中,然后箭步向前“大哥,快些进去。”

    “这就来。”

    张乾愣了愣,看了手中的李子,正要进去,却听后头喊道“好你个偷果贼,休跑!”

    张乾一脸蒙逼,一看几个小娘正拎着裙裾操着棍棒往这里追喊。

    。

第十五章 以李为礼() 
这帮小娘也是有眼力的,一看张乾这老汉模样,就知道他不可能身手敏捷翻身上墙,反倒是跑得比谁都快的“双翅撲头”形迹可疑。

    “老丈,那贼儿可是进了里头?”

    “老……老丈……”

    一把年纪的张乾虽然也自称老夫,可还是头一回被小娘称呼老丈。

    洛阳小娘口中说的老丈,其实不是老丈,而是“杖国之年”的杖,也就是七十岁光景的老人家。

    “稼穑令”张乾成天跟种地打交道,皮肤黝黑皱纹深邃,裴行俭喊他大哥还是当真半点压力都没有。

    裴行俭今年也有三十一啦。

    “那小贼老夫认得,恁般高,戴着双翅撲头,脚上一双牛皮高底皂靴,膀大腰圆,眉梢有个疤,是左眉。说话口音带着点幽冀之风……”

    “……”

    “……”

    一帮小娘见张乾在那里絮絮叨叨,也都是愣住了。

    好半晌,有个小娘开口道“那贼儿,可是得罪了你?”

    “……”

    张乾一言不发,手里两颗李子很是纠结地送还给人,却见打头的两个小娘连连摆手,用一副怜悯的眼神看了他一眼,然后道“这嘉庆李口味甚好,我看老丈面善,就送给你了。”

    “哦。”

    黑着脸的张乾也看不出来那张黑脸背后是啥模样,叹了口气,转身之后,又回过头礼貌了一句,“多谢。”

    言罢,拿起一颗李子,狠狠地咬了一口,汁水横飞,满口津甜。

    “嘿……”

    张乾愣了一下,心说这李子口味真是别致,半点涩味、酸气都没有。寻常脆口李子,不管怎么种,多少都要麻口酸口,熟透了也有很轻的涩味,只能等甜味冲淡之后,才会越发回甘。

    可这嘉庆子,当真是让张乾眼睛一亮。

    “这物事,不若移植一些。”

    咂摸了一番,张乾准备写个信回武汉,果树都是好东西,因为武汉养蜂形成了产业,上等蜜饯的产量极高,作为“轻奢”食品,销量相当的不错。

    蜜饯是属于相当保值的食品,因为耐储藏耐久,蜂蜜毕竟是天然的防腐剂。玻璃罐的蜜饯,在北天竺,一罐换一两头大牛完全不成问题。

    只是因为宗教原因,大多数的奢侈品,都是被僧侣、神职人员垄断。中小贵族即便有实力交换,也需要有靠山或者门路。

    吃完了一颗之后,张乾心思便在想着如何扩种嘉庆子上面,他虽然是在洛阳做“稼穑令”,但也时常前往关中帮忙,因为那里还有隆庆宫之主给他开工资。

    前年西突厥开始坑可萨突厥,去年彻底往死里整,打着打着,就有一种鸡蛋形状的李子被人移植到了碛西,数量不多,一百棵苗活了二十几棵。果实描述之后,在武汉的老张怀疑这是西梅,只是他也没怎么吃过西梅,对这玩意儿真心没印象。

    只是非法穿越之前,有工友上平台“劳军”,带了一些过来,这些西梅名字叫阿妹你看大西梅,老张还寻思着这玩意儿是美洲特产,没想到居然不是。

    到了里头,鲍氏的人已经忙碌开来,几大家族的男女也早早到场,“鲍宅”面积极大,正厅偏厅分别安排男女宾客不成问题,这光景一应果蔬干果上桌,倒茶的小厮新罗婢脚不沾地。

    有点派头的文士,在那里摆着“风度翩翩”“满腹经纶”的架势,高谈阔论现在比较流行,“清谈”的路数从玄之又玄,开始走向了另类的画风。

    没有直白到“今年赚了多少”,但差不离就是这么个意思。

    “张大令,怎地攥着个果儿看得入神?”

    “噢,是郑司马。”

    张乾连忙握住李子,行礼之后,对前来套近乎的郑玄毅解释了一下,“宗长喜好园艺,这果实着实精妙,适才我想得入神,便是想着如何移栽它去。”

    “嘉庆子?”

    看着张乾手掌摊开,一枚嘉庆子就这么摆在那里,郑玄毅若有所思,问道“听闻旧年张江汉还专门让人前往远西,寻觅大樱桃?”

    “陈年往事,宗长多拿此事来说自己败家。为了这点樱桃,当真是掏了十几二十万贯进去。”

    听到这话,郑玄毅眼睛都瞪了一下,多年前的十几二十万贯,灭人一国都够了吧。结果就弄点樱桃吃?

    “薛娘子爱吃樱桃,张江汉真是爱她,竟做到如此地步……”

    别看郑玄毅一惊一乍的,其实是在诈张乾。

    张乾其实也没想太多,直接笑着说道“谁说不是,如今河北大樱桃这般出名,缘由就是这般简单。说出来郑司马可能不信,薛娘子所出小幽郎,小名正是‘樱桃’。”

    “……”

    脸皮抖了一下的郑玄毅,寻思着这张德也是真他娘的随意。

    只是无语归无语,看到张乾手中的嘉庆子,又想到今天要忙活的事情,他心中忽然有个计较不若做个人情,前往武汉带上这些个嘉庆子,说不定很
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