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随身带着玉如意-第116部分

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    “她呀,去演戏喽。”说着,她把包包放在路边,往乐1ang这边走来。

    乐1ang看了连忙说道:“xiao心,不要过来,不然让这香蕉树汁沾到,你这衣服可就要报废了。”要知道这香蕉树的汁一碰到衣服,那衣服沾到哪可是哪就变黑,这可是怎么洗也洗不掉的,所以乐1ang做事的时候一向都是换其它衣服的。

    “喔,”少卿轻轻的应了一声,站在那里不动,就站在那边静静的看着乐1ang做事……

    乐1ang再shìnong了一下香蕉,就洗了下手,一边扛着锄头一边帮少卿拿着包包,慢慢的往家里走去。而少卿则乖乖的跟在旁边,眉彩飞扬。过几天两人就要定婚了,现在说两人是夫妻也不为过,在乡村里可没有什么订婚之前不许见面什么的繁文缛节。

    阳光之下,一旁是一排整齐的香蕉树,一旁是密茂的龙眼树林,身旁是俏丽的伊人,看了一下,乐1ang的心中有种说不出的快意。

    回到家里,刚一进门,乐1ang就看到三郎和鸣人两个坐在门槛上,手中拿着一个红透的柿子在那边猛吃着。三郎的整个嘴巴都被红透了的柿子汁nong红了一片,连鼻子上脸上都是柿子的汁液,两个手上更是nong得一团糟,地上是吐了一地的柿籽。

    …它们三条狗趴在旁边,眼睛时不时的瞄向三郎和鸣人,样子很是无语,时不时没好气的看着两人打了一个喷嚏,然后望着两人,那神情不言而喻,不过三郎和鸣人并没理它,径自埋头吃着柿子。

    看到乐1ang他们走进来,鸣人拿着一袋柿子叫着他们吃,乐1ang没好气的瞪了他一眼,拉着三郎去洗脸了,顺便带着少卿去整理房间。一下子,大厅里就只留下吃着柿子的鸣人和在一旁虎视眈眈的…它们。

    这些柿子是鸣人去山上摘下来的,山上野柿子树众多,鸣人就摘了一些回家,放了一点山上采下来的蒲香叶下去,没几天就能吃了。今天早上,他就拿了一点过来,让乐1ang他们尝尝香。

    在乐1ang家房屋的后面山上,其实就稀稀拉拉的长了几棵柿子树,不过结的柿子籽大个xiao,他一向都看不上眼,任他自生自灭,这些东西估计连村里的xiao孩子也看不上。

    。。。

第一百八十七章 柿饼(上)() 
第一百八十七章柿饼(上)

    看着三郎一脸xiaohua猫的样子,乐1ang不由摇摇头,这xiao家伙拉着三郎到浴室好好的清洗了一下,然后带着少卿来到她们上次住的房间,把包放下。少卿整理了一下房间,三人才一起走了下去。

    来到前面,鸣人已经坐在厅中泡起了茶。

    乐1ang看着桌上一个个红通通的柿子,拿起一个递给少卿,自己拿了一个。

    三郎看了,顿时大叫道:“阿1ang叔叔,阿1ang叔叔,我也要吃,我也要吃。”

    “你刚才吃了那么多,不能再吃了。”乐1ang拿着柿子对着三郎说道,这东西虽然好吃,却有很多禁忌。

    柿子中含有大量的单宁酸,吃多了会影响身体对铁质的吸收,所以不能多吃。而且空腹的时候吃柿子还可能会引起“胃石症”,柿子含有大量的柿胶,当空腹进食柿子时,柿胶会与胃部分泌的胃酸在胃内凝聚成硬块;当硬块越积越大时,可能导致无法排出,医学上称为“胃枺 薄�

    而且柿子还不能和含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒xìng食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,就是“胃柿石”。

    柿子还不能与红薯、菠菜同食。两者相聚后也会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

    吃柿子有很多的禁忌,喝白酒不能吃,吃香蕉也不能吃,贫血者不能吃,糖niao病者不能吃,患胃炎者也不能吃。但即使如此,我们都不能否认柿子里面包含的丰富营养和它的美味,就像大家都知道河豚有毒一样,却又被河豚的美味深深吸引。

    三郎听了乐1ang的话,嘟囔的指着鸣人说:“阿1ang叔叔,鸣人叔叔吃的比我还多。”

    乐1ang听了只觉眼前三条黑线直下,这xiao家伙,什么比偏偏跟他比吃的??

    只好好言好语的对着三郎说:“鸣人叔叔是大人,所以吃多一点,三郎是xiao孩,要吃少一点,以后每天最多只能吃三个,不然就不让你吃,知不知道。”

    三郎一听到不让他吃柿子了,忙不迭的点着头,心想着快快长大,以后好多吃点柿子。

    不理三郎的幼稚想法,乐1ang拿起柿子,轻轻的挤出一条,把嘴凑上去,一吸,柿子里面的果rou一下就被他吃进肚中。

    吃了柿子,吐出一颗柿籽,回味着柿子的甜美多汁,乐1ang毫不吝啬的赞道:“嗯,不错,哪摘的。”

    “是在那”鸣人刚要说,好像又想到了什么,连忙顿住,斜乜了乐1ang一眼,说:“我为什么要告诉你?”

    “我看这柿子不错,甜而且多汁,还没什么籽,要不,我们下午拿个麻袋过去,把柿子给摘回来,到时候我们一人一半,你看怎么样?”

    “不怎么样,我说你要那么多柿子干什么。”鸣人看着乐1ang说道。

    “吃呀,还能做什么?”听了鸣人的话,乐1ang翻了个白眼,感觉怎么还有人问这么白痴的问题。

    “那么多你吃的完吗?”

    “那就做成柿饼,柿饼还比较好吃呢?”

    鸣人想了一下,说:“那好吧。”

    于是,乐1ang匆匆的做完午饭,躺在摇椅上眯了一会,就和鸣人一人拿着一个麻袋往山上走去,让刚刚来的少卿留在家里看着三郎。

    历法上虽然已经入秋,但在闽南这边却还是一副撩人的夏天景象。前几天下了一场雨,山路上的草儿看起来倍青绿,也不知是不是入秋前的jī情勃。

    这个季节,只要有雨水的滋润,草就疯一样的往上长,可能一夜之间就会长到膝盖高。几天没来,一条xiao路就被疯长的野草给覆盖住了。

    鸣人在前面带路,艰难的在草丛中寻着之前走过的xiao路,往前走去。翻过几道山岭,终于来到鸣人摘柿子的所在。这地方是一个山坳,山坳里长着一片柿子树,树上长满了大大的柿子,柿子已经由青转黄而且底部已经红透。乐1ang摘了一个,感觉硬硬的,还好,如果变软的话,那就没什么用了。

    制作柿饼的时候选择的柿子一定要选好,不然做出来的柿饼就不会理想。一般来说要选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好是无核或者少核,这样吃起来就比较爽。从外观看,最好是金黄中略带着红色,萼尖薄黄的成熟柿子最好。

    乐1ang看了一下,对山坳中的柿子比较满意,点了点头,对着旁边的鸣人说:“这么多,好像摘不完呀。”

    “你还想摘完??”鸣人听了只觉一个踉跄,险些没摔倒。

    “当然,要不然,这么一大片果子放在这边,有点可惜了。”

    “可惜什么,林子里不是还有动物吗?求求你了,留着一些给他们吃吧,做人可不能太自sī。”说着,摇头晃脑的拿着麻袋走到一棵柿子树下摘起柿子来。

    大大的柿子垂满了枝头,不用上树就可以摘到很多。

    乐1ang被鸣人说的哑口无言,看了看,也拿起麻袋走到一棵树下摘起柿子来。这片山坳里起初也只是几棵柿子而已,不过因为年深日久,柿子树上结的柿子落在地上生根芽,慢慢的就长出了这么一片柿子林来。在这片山林里,像这种野生的果林还有很多,单单乐1ang知道的就有长着山梨、芭乐、凤梨、枇杷等果子的地方,他还看到过一些地方长着hua生和番薯,也不知道这些东西是怎么长出来的。

    乐1ang卖力的摘着柿子,慢慢的走到离鸣人远一点地方,偷偷把摘下来的柿子放进yù如意空间里,然后继续摘着,顺便还把树下一些xiao柿子树给移栽到空间里去,等着将来凑成一百种果子来酿百果酒。

    没一会儿,两人就摘了一袋柿子,不过两人都不敢装的太多,就怕挤压坏了这些柿子。不过相比袋子中的柿子,乐1angyù如意空间里的柿子就更多了,他偷偷的跑到山坳里面狠狠的摘了一把,还nong了一些柿子树种在yù如意空间里面,现在里面的柿子多的要命。

    看看也摘的差不多了,两人把麻袋绑了一下,就背起**袋,抓着麻袋上的两个角,慢慢的往山下走去。

    回到家里,乐1ang把袋中的柿子倒在院里。三郎看了,高兴的拿起一个柿子大叫着,连后院里面的豪猪兄弟和xiao猪猪也跑出来凑热闹,豪猪兄弟还用豪猪刺扎了几个柿子,嘴里也咬了一个,就突突的跑了进去。xiao猪猪看了,也“哼嗯、哼嗯”的叫着咬了一个跟着跑了进去,样子看起来很是搞笑。

    一旁的鸣人也跟着把柿子倒在院中,乐1ang看了问道:“不是一人一半吗?你倒下来干嘛?”

    “我要那么多做什么,到时候你把做好的柿饼给我一些就是了。”说着,把麻袋往旁边一放就要走人。

    乐1ang看了问道:“你干什么?”

    “回去呀干什么?”鸣人看着乐1ang,感觉他怎么会问出这么傻的问题。

    “要削皮的。”这柿子做柿饼之前可是要先削皮。

    鸣人哪理睬他,径自转头,一溜烟跑了出去。乐1ang看了顿时傻眼,在后面叫着,没想到他跑的更快,一下没了影子。看着鸣人远去的背影,再看看地上滚落一地的柿子,又想到空间中还有一堆,乐1ang一时傻傻愣愣的。

    “怎么了?”看到乐1ang傻傻愣愣的样子,少卿走过来问道。

    “没没什么?”乐1ang艰难的对着少卿说,心里却哀怨的想着这么多的柿子什么时候才能削到头呀

    少卿看到乐1ang看着地上的一堆柿子,想起刚刚他对鸣人说的话,冰雪聪明的她哪还会不知道是什么事。她想了想对着乐1ang说:“现在好像有一种专门削皮的机器,我以前看人家用过,不过忘记是在哪里看到了。”

    乐1ang听了眼前顿时一亮,有这种机器就好多了,不然再叫一些人过来帮忙削皮也白搭,“真的有这种机器?”

    “嗯,”少卿点了点头应道。

    乐1ang听了连忙拿起电话打了起来,他打的是慎民,他老子是村委书记,知道的事情多,说不定知道谁有这种东西。

    打了才知道果然有这种削皮的机器,不过村里没有,是下面一个村子的,他们村最近几年展成了柿子村,很多人都买了这种削皮机,有的是脚踩的有的是全自动的,牛鼻的很。

    当下,他连忙让慎民带着,叫上老七的车,去下面的村子借来削皮机,一直忙到天黑,这才把柿子的皮通通削完。不过yù如意空间里的那一堆却还是没有动,看来也只能改天了,他现在是累的连动的力气都没有了。

    。。。

第一百八十八章 柿饼 那一夜的无言温柔(下)() 
第一百八十八章柿饼那一夜的无言温柔(下)

    晚饭是少卿煮的,乐1ang确实是累的懒得动了。

    晚饭很是简单,白粥,菜脯煎蛋和炒野芥菜。粗菜淡饭,但几人却吃的津津有味,在乐1ang心中甚至觉得,这样的日子才是最快乐的生活。

    吃完饭,躺一会儿,感觉恢复了一点体力,乐1ang才又从摇椅上爬起来,把放在院子里的削了皮的柿子放进家中的米箩中,然后拿进屋里,等明天再拿出来晒。米箩就是大的筛子,农村里专门拿这东西晒东西。

    做柿饼其实很麻烦,晒柿子的时候要离地一米左右,怕沾了地气。在阳光充足的晴天,一般晒八到十天左右,个大的柿子要二十天左右,晒的时候还要翻动一下,让它晒的均匀。晚上和下雨的时候要记得收,不然晒的柿子会坏掉,就是沾了水也要马上擦起来,很是麻烦。

    晒至二十天左右时,等到柿子外面的果rou稍微有点软化,形成一层“薄皮”时,就可以开始捏柿子rou软整形,然后继续晒三到四天后,进行第二次rou软,再晒两三天。然后从米箩中取出柿子,把它挤压成扁平状,再放进米箩中晒十到十五天。晒的时候每天要翻动一至两次,晚间要移到屋里用东西盖好(最好是那种保鲜膜),隔天早上把盖在上面的东西拿起来,再晒。

    捏柿子rou软的时候一定要捏得均匀,不能让柿子中有硬块,捏的时候用食指和中指按着柿子顶部,拇指按着柿蒂,旋转柿子稍微用力,柿子便会逐渐被捏成扁圆形,就是柿饼的形状,如果柿子有籽的话,捏的�
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