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都市大地主-第75部分
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陈金鹏见儿子出言不逊,急忙瞪了他一眼,开口训斥道:“陈帅,你瞎说什么怎么一点礼貌都没有?小李和小苏也是一片好意。”训斥玩陈帅,陈金鹏略带歉意地朝苏北道:“真不意思,小苏,陈帅年轻不懂事,你别见怪。不过你可能不了解这个澳洲bm纯种黑毛和牛,它的确和国内农村里养的牛有区别,这事啊,你可能真帮不上什么忙,不过叔叔还是感谢你和小李的一片好意。”
陈金鹏话说的很客气,不过话里话外表达的意思其实和他儿子差不多。(。。)
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第一百五十九章 紫山牛肉可取而代之()
苏北礼貌性地道了一句“见外了”,便不再多说什么。
既然人家不信咱,何必再多说呢?
苏北可不是那自讨没趣的人,便不再管其他的事情,只是陪着吃了点东西,酒席结束之后,贝贝姐被李牧留下来单独说点事,苏北先一人返回自己的房间。
回到房间,苏北一边等待着贝贝姐,一边也没闲着,从准圣空间内拿出笔记本电脑码字存稿,经过他最近较长一段时间难得的努力,如今预计五百多万字的小说已经写到了快四百万字,发表的也有七十多万,有近三百万字的存稿。
自打《五行炼仙》上架之后,成绩一路飙升,如今收藏已经突破七万,均订也超过了六千五,接近十比一的收藏订阅比例,这可是非常少见的。
而且小说的简繁体出版已经提上了日程,就由紫山文化操作,一切不用苏北操心,预计年中的时候,实体就能上市。
苏北在房间写作了四十多分钟,李贝贝才回来。
一回来就跟苏北说起了李牧和陈金鹏之间的事情。
陈金鹏早些年是做化肥生意的,赚了不少钱,就跟人一起在海城炒房,正好那几年碰到海城房价爆发,资产短时间内膨胀了好几倍,钱多了之后,陈金鹏这人开始改变了投资策略,加入了高端餐饮业,在海城周边的几个城市开了不少西餐馆,一路发展的还不错。只是最近两年,餐饮公司生意进入了瓶颈,为了突破瓶颈。想出了参评米其林星级餐厅的策略,可是华国的餐厅想评上米其林星级餐厅哪有那么容易,想要达到标准,需要在各方面,其中包括餐厅的食材使用上下很大的功夫。
牛肉,是西餐厅最重要的一项食材。世界上最有名的最好的牛肉是日本的神户和牛,但是从2001年起。日本的牛肉就已经无法出口到华国,陈金鹏的团队最后选中的是在世界上同样非常有名气的澳洲bm家族的纯种黑毛和牛,可是。bm纯种黑毛和牛产量非常稀少,每个月只宰杀五十多头,其中一半早就被澳洲的本地餐厅预订走,出口的量极为稀少。要是能在华国拿到代理销售权。分到一些配额,那绝对是极大的噱头,能成为餐厅参评米其林星级餐厅重要筹码,也可以吸引消费者的目光。
不过,这种名贵牛肉出口份额非常少,想拿到一些份额是非常苦难的事情,陈金鹏打听到海西省的一个女富豪郭妃丽与澳洲的bm家族关系很好,所以想通过李牧的大哥。也就是李贝贝的父亲搭上郭妃丽这条线。
“正好,我堂二叔也有非常重要的事情想找陈金鹏帮忙。所以两人一拍即合,可没想到,陈金鹏的一个竞争对手却抢了他的先,刚刚我二叔拉我去就是为了问我,是不是真的有办法解决陈金鹏这个事,他还在海城郊区看上了一块地皮,急需陈金鹏的关系和资金帮忙,现在陈金鹏的事情用不到他,他心里很不稳,怕陈金鹏反悔,毕竟像他们这样的职业商人,都是以自己的利益为重。”贝贝姐一口气把李牧告诉她的事情全说了出来。
苏北听闻,微微一笑:“这个澳洲的bm黑毛和牛我知道。”
苏北的确知道,当初苏归搜集的世界各地名贵牛肉的调查资料里,就有这个bm纯种黑毛和牛。
bm家族在澳大利亚的养牛界赫赫有名,家族五代人都是养牛的。这个bm家族是从1988年开始从日本引进和牛并对其进行培育。作为一个对质量有要求的农场主,bm挑选的都是日本最著名的三大牛种:松阪、神户和近江,先天条件好,加上牧场环境优越、水质清澈、牧草肥润丰富,使得和牛在这里的生活生长极其惬意,出的质量一点儿都不比原产地日本差,澳大利亚的和牛也从此发扬光大,尤其是bm家族的黑毛纯种和牛,是世界各地牛肉爱好者追捧的对象。
“虽然我没吃,但是,世界上可不止这一种好牛肉,找另外一种比bm最顶级的牛肉不差,甚至更好的牛肉代替不就行了?”苏北笑着道。
“你是说北岸牛肉?”贝贝姐点点头:“虽然我也没吃过这个bm和牛,但是我吃过日本的神户牛肉,咱们的北岸牛肉的确要更好。”
苏北轻轻摇头:“北岸牛肉极级的牛肉就已经可以和最顶级的日本和牛媲美了,咱们自己吃的特供级自然要更好,不过我说不是北岸牛肉,而是紫山牛肉。”
“紫山牛肉?”贝贝姐双眸露出疑惑,忽然想起闺蜜文玉洁在邵市的饭店就是与小北的老家紫山村合作,上次自己去紫山村,的确看到过了牧场。
苏北点点头:“紫山村是林间牧场,一开始的养殖技术不成熟,所以牛肉质要稍微逊色于北岸牛肉,极级的牛肉产出率不高,不过经过一年时间的发展,如今差不多已经能定期定量产出极级的牛肉,绝对不会比顶级的日本和牛肉差。”
苏北想了想,又接着道:“如今唯一要查的,也就是紫山牛肉名气不显,在名气上与日本和牛,澳洲的顶级牛肉没法比,但是咱的牛肉质摆在那,名气迟早会有的,就像北岸牛肉一样,一开始在韩国也没有名气,可现在,一提到韩牛,就会先想到北岸牛肉。”
苏北拉着贝贝姐的玉手,在客厅的沙发上坐下,拥抱着心爱的女人,继续说道:“所以这个陈金鹏要是能识货,我倒是可以帮他,给他配一定份额的紫山牛肉,不过,也不是所有人都识货的……要不要把西装拿出来看看?明天我还得穿着去见岳父岳母大人呢。”
说到最后,苏北话题一转,主动提出来看看西装,虽然他更喜欢穿的休闲一下,但是也不是排斥穿正装,再说,眼看着马上就要见家长了,苏北这个心,开始有点紧张了。
至于那个陈金鹏的事,苏北根本就没放在心里,要是贝贝姐决定帮忙,就随手办了就是。
就在苏北和李贝贝说话的时候,陈金鹏已经回到自己的公司,把公司的人召集起来商量接下来的对策。(。。)
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第一百六十章 《紫山指南》()
感谢脑瓜儿童鞋的打赏
贝贝姐终究还是念及自己堂二叔李牧的难处,在征求苏北的同意之后,打了个电话给他,告诉李牧,要帮陈金鹏可以有两个选择,一是北岸韩牛,二是紫山牛肉。复制址访问 :
当然,贝贝姐只说了紫山牛肉是苏北家里自己牧场养出的牛肉,如今还只在湘省略有名气,不过牛肉质不会比那个澳洲的顶级牛肉差,对于北岸韩牛,贝贝姐更是没有多说,只讲了苏北认识北岸韩牛的老板,可以帮他们争取到一些出口份额。
至于二选一选哪种,则由他们自己商量。
陈金鹏正在公司召集高层开会,接到李牧的电话后,把这个事与在座的公司高管们说了一下。
“董事长,这个紫山牛肉我听说过,相信大家都听说过最近业内出现过一本叫做《紫山指南》的杂志,这个紫山牛肉和这本杂志同出一源,虽然这本杂志模仿米其林,在业内很多人都在看笑话,对于杂志我不发表意见,但是,紫山牛肉专门去尝过,肉质的确非常好,至于好到什么程度,嗯,怎么说呢,个人感觉而言,似乎还真不比bm的顶级黑毛和牛差。”负责市场调研的主管说道。
《紫山指南》已经发行两期,在业内的引起的波澜不大,虽然有自己独特的东西,但是大家怎么看都觉得是模仿《米其林指南》,创立亚洲人自己独特的餐馆饭店级制度。在很多人看来,是异想天开的,所以等着看《紫山指南》笑话的人不在少数。
“那紫山牛肉怎么可能比得上bm的顶级牛肉。彭总监,你别开玩笑了,这bm的顶级牛肉,在全世界也都是最好的一类了,那个乡下人家里养的牛能媲美?呵呵,国内什么时候出现这么好的牛肉了?我陈帅怎么不知道?”陈帅见父亲接了个电话,居然在公司会议上又提起那个叫做苏北的人。而市场调研部总监居然还说什么紫山牛肉不比bm的顶级牛肉差的话,本来就看不过那个乡下人的陈帅,忍不住当场出言讥讽道。
陈帅的话一出口。市场调研部的总监脸色立即变得难看起来。
陈金鹏瞪了自己儿子一眼:“让你来公司学习,现在还没你说话的份,给我老老实实听着就行”然后对市场部总监道:“小彭,这小子胡说八道你别忘心里去。这个紫山牛肉真的有那么好?还有。哪个北岸韩牛的情况,你们调研部了解多少?”
陈金鹏在商场闯荡多年,自然心思细腻的多,可不是陈帅这种年轻人能比的,他清楚,既然李贝贝这个年轻有为的外交官兼副省长之女能说出来,显然不会是无稽之谈,自然有她的道理。显然李牧也是这样想的,才会把她侄女的话转告给自己。
“没关系董事长。陈少也是担心公司的发展。”那市场总监知道自己只是个打工的,这个公司说到底将来还是面前这个跋扈的年轻人的,自己没必要得罪少东家,整理下心情继续说道:“大家知道,工作的原因,我每次去外面出差,都会到当地有名的餐馆饭店吃饭考察,上次我去湘省的星市出差的时候,特意去了一家第一期《紫山指南》上列为七的饭店,尝了这家饭店的各色菜肴,据《紫山指南》上介绍,这家饭店的各种食材均来自一个叫紫山村的村庄,根据饭店的名字,我猜测这家饭店应该就是这个紫山村的人开的,我尝过的几道菜,味道确实非常好,其中一道牛肉土豆汤用的牛肉就是紫山牛肉……说句老实话,虽然他们那是中餐厅,烹饪的方式与我们西餐厅不一样,但是作为一名经验丰富的食客,我还是能尝出来,他们用的牛肉,要比我们餐厅的牛肉好很多本来我是想向公司推荐的,可是公司已经把发展策略定位为进口的顶级牛肉,所以我就没有再提出来。”
陈金鹏闻言,眉头有点皱:“你去的那家饭店只是七?《紫山指南》那本杂志我也翻过,好像他们推出的饭店级制度里面总共有九,和古代的官阶一样,一个七饭店用的食材就要比我们餐厅的要好?那他们的装修和其他服务水平如何?”
彭总监回忆了一下,回道:“服务水平还是很高的,卫生也不错,装修档次也很好,复古田园风格,进门就给人感觉很有特色,听本地的食客说那家饭店开业也没多久,但是生意极好,已经准备开连锁了。”
陈金鹏闻言,沉思了一会,问道:“小彭,以你来看,要是用这种紫山牛肉,能否达到米其林那边的标准?”
彭总监犹豫了一下,还是说道:“董事长,不管是日本的顶级和牛,还是澳洲那边的顶级牛肉,我都吃过不少,单单是从牛肉的质来看,紫山牛肉应该是很接近顶级牛肉的,但是,名气是完全没得比,大家都知道,西方人对咱们华国很多方面都有便见,能不能通过米其林的要求,我也实在不好说。”
彭总监的话,意思很明显,那就是从他作为一个老食客的角度来看,紫山牛肉的质极高,但是没有名气,不敢保证能入了米其林派出的考官的法眼。
“那说一下北岸韩牛,你们调研部了解多少?”陈金鹏转过话题。
提到北岸韩牛,彭总监精神一震,示意陈金鹏等人稍等一下,出了会议室,然后很快又回来,手里拿了一份资料,坐下来说道:“董事长刚刚提到北岸韩牛,我就有印象,当初调研部在筛选牛肉牌的时候,我记得好像看到过这种牛肉,果不其然,刚刚在我们淘汰的牛肉牌资料里找到了它。我刚刚回来的路上翻了一下,我们之所以淘汰这份资料,不是这个牛肉牌不好,相反,这个北岸牛肉,如今是整个韩国最有名气的牛肉,售价极其昂贵,堪比顶级神户牛肉,据我们得到的资料,北岸牛肉,虽然是一个新兴的牛肉牌,但是在韩国的高端牛肉市场,已经占到了百分之四十一的市场份额,另外这种牛肉,还是韩国为数极少的,能出口到欧洲的顶级牛肉。”
说到了这里,彭总监停顿了一下。(。。)
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第一百六十一章 何必跪舔外国人()
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