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喜农门-第86部分
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这明摆着是要玩养成游戏啊。
“你……”
“哎呀大姐你别说我了,说说你吧”榭雅将话题引开,“你还没说你和朱二哥以及那褚家大爷是怎么回事呢,别以为我不知道啊。”
“你……”涟漪又是一阵语塞。
“嘿嘿,我不小了,明年就像你现在这么大了,都能嫁人了,朱二哥先不说多大,哪个褚家的大爷,今年少说也有二十了吧?别人家的男儿像他这么大的时候,都能当爹了,可是他还整日围着你转,大姐我又不傻”
“你……”涟漪真的是震惊了。
“你……还小”直到如今,涟漪只好找出这么个借口。
“得了,你还是先处理好你的事情吧,娘估计也是知道的,只是睁一只眼闭一只眼罢了,不然你还真的以为没人上门跟你提亲啊”榭雅傲娇道。
涟漪不知如何说话了。
这还是她纯良的妹妹吗?
“什么时候发生的事?是他……”涟漪侧转身子,黑夜里试图不放过她的每一个表情。
“哎呀,不是了,人家才看不上我,都没正眼看我的,是我觉得他人很好啊,想要和他在一块呆着,可是,他好像把我当成了小孩子啊”
榭雅颇为感叹。
你就是小孩子小孩子!
“胡闹,哪里有一见钟情的,你们才见过几面”真是胡闹的很!第一次,好脾气的她想着该如何将这个缺心眼的妹妹的思想给板正。
“不管,我就是喜欢他,大姐,你会替我保密的吧?要是娘知道了,我会被打断腿的!”
“知道就赶紧把这苗头给断了,不然东窗事发,我也保不了你。”
涟漪威胁。
这没什么震慑力的威胁估计对于人家是左耳朵进右耳朵出吧?可是,即使悲催的认识到了这件事,她不得不跟老妈子似的不断耳提面命。
左右说的也就是不要私下和人家接触啦,早些将这念头打消啦,还有千万不要学习戏文里说的才子佳人夜里相会,然后追求真爱,抛弃家人和那男人远走高飞啦云云。
半晌周围仍旧没声音传来,涟漪欣慰这个油盐不进的丫头终于听了一次人劝,却没想,阵阵轻呼声传来,让她一下子泄气。
冯家有女初长成,这结果,谁知道是好是坏?
次日,涟漪挂着黑眼圈来到了厨房,原来那丛涛两人早已经过来,瞬间瞌睡虫飞走,再观之自己二妹,此刻正殷勤的给那人夹炒的金黄的鸡蛋。
以前觉得挺正常的事情,现在看来却是无比的诡异。
目光如炬的盯着那不断献着殷勤的某人,口气不善道:“二妹,我也想吃你手边的那个。”
榭雅似笑非笑的看了神经质的姐姐,敷衍一般将东西推过去,“整日就知道使唤我,自个没长手啊”
“那丛涛大哥也长着手,那你还帮着人家”涟漪咄咄逼人道。
“哎,人家是客人,你挑这个刺干啥”
“对啊,你这丫头今个是吃了火药不成?夜里睡得那么早,白天起得这么晚,小宝都比你起得早”亲娘在一旁跟着附和。
娘,你二丫头快要被人拐走了,还不站好队,等你闺女飞走了,你哭都没地方哭!
眼刀时时朝着两人飞去,榭雅哪个皮糙肉厚的闺女自然是没反应,依旧我行我素,相反是丛涛,左边有榭雅殷勤的照顾,对面又有人“虎视眈眈”地盯着,要多别扭就有多别扭。
匆匆往嘴里塞了两块馒头,又呼噜呼噜喝下一碗粥,逃难似的奔走了。
“大姑娘家也不知道矜持,那么盯着人家,看把人吓走了吧?”杜氏解下围裙,嗔怪道。
吓走的好,不然我这个妹妹被人拐走了也不是不可能,未雨绸缪,要将这个萌芽早些扼杀在摇篮里。
县里的生意已经走上了轨道,所以何氏榭雅两人也不再着急,也有时间在家里吃饭。
吃饭后,两人往县里走,涟漪则是被母上大人拉到了屋子,炫耀般的指着自己的杰作。
“怎么样?还行吧?”这间屋子是原先院东头挨着柴房的屋子,原先也没打算住人,只是打算放些杂物,现在将杂物收拾在一边,整个偌大的炕被腾了出来,一进屋整个屋子没有一丝寒意。
杜氏骄傲的指着炕下的一层粗布单子,又解释道:“这单子上面铺的是稻草,我原先不敢直接往上铺铺,怕太热点着了,但是这样正好,你想要干啥,就直接给娘说,保证给你办妥。”
涟漪点头,只是觉得此刻心里无比烦乱。
杜氏习惯了她怪异的模样,只认为是想东西入了神,也没打扰,知趣的退出了屋子。
“哎,冥冥中自有定数,人不能抗天,静观其变吧”涟漪压下心中的烦躁,开始了今天的第一项任务。
日子这是一天天过,任务越来越繁重,别的不说,先得把大哥的席面置办好,那椒盐小银鱼已经成功了,再下面就该是做腐乳了。
这腐乳说好做也是好做,不好做也能说不好做,各执一词罢了,家常豆腐乳不难做,先前涟漪自己也尝试过,这豆腐也得是发酵。
揉揉发疼的太阳穴。
走出屋子,喊来了正打算出门的杜氏。
“你咋出来了?”杜氏看到涟漪颇为诧异。原先都是把自己关在屋子一天一天的都不出来的,现在在才多大功夫啊。
“娘,你去老财伯那端两板豆腐过来吧”既然打定主意要做,还是早些为好。
“嘿,咱娘俩倒是想到了一处,你昨个不是拿回来一条大鱼吗?我还在盆子里养着,打算今个买些豆腐来炖了,不过,你要豆腐干啥?”
难不成这豆腐还能酿酒不成?这丫头整日脑子里装的都是啥啊。
“不是做酒,是想做个别的东西,不知道能不能成,娘你先别说了,快去端两板过来,要最结实的豆腐啊。”
这做豆腐乳要用的材料不能用水豆腐,还没上手呢就碎成渣渣了,看得人憋屈。
杜氏回来的时候是被人送回来的,老财她媳妇笑得眼睛都合不住了,端着三板豆腐给她送到了厨房里,笑得愈发喜庆。
“啧啧,看看这院子气派的,看看这屋子多宽敞,妹子,你是有福气的。”老财婶眼红道。
好话谁都爱听,尤其是杜氏,只要被人夸赞两句,立马能飘上天去。
涟漪听到动静也出来了,老财婶看着站在那亭亭玉立的姑娘,眼睛微眯,暗道好标致的姑娘,单单站在那里就让人挪不开眼。
“嗨,我看这天底下所有的福气都聚在你家了,县里生意红火,姑娘儿子争气,过些日子又要在村里建作坊,对了,别忘了给我大小儿子个活啊”
噼里啪啦说出了一堆。
杜氏连连点头,“放心吧,我都留意着呢,不过,老大不跟你做豆腐了吗?”
“不了,挣得这三瓜两枣,能干个啥?我和老财支着摊子这豆腐的事,能混个温饱好了,挣钱还得让你们提拔着。”
说到兴起,随手搬起个板凳,开始喋喋不休起来。
“这要不是你今天要来拿三板豆腐,估计我今天的卖不完,现在豆腐不好卖,愁死人了。”
杜氏优越感顿升,拍着胸脯承诺等酒作坊好了,第一个让她儿子来上工,俨然老板娘的做派。
涟漪则是在打完招呼后,走进了厨房,看着案子的豆腐,用指腹摸了摸,挺硬实,不像在别处买的豆腐,一压一滩水。
用刀将豆腐切成三厘米的小正方形块,然后找来了几块泥砖块,垒起来后,又拿来一块爹做家具剩下的木板搭在上面,又拿来箟子(不是梳头的那种)将切好的豆腐一块一块码在上面。
屋子里的温度粗粗估计快要到了十五六度,穿着厚厚的棉袄在里面都要热出了汗,将豆腐摆好后,只要日夜保持着这个温度,估计豆腐很快就能发酵好了。
一般说的是要等上七天,只要七天后,等它上面长出了长长的毛酶,这才能开始进行下一步工序,一切,都要交给时间了……
☆、第一百五十三章 请你喝羊汤
七天,时间说长也不长,说短也不短,等大姨妈那个磨人的小妖精走了后,涟漪终于在稻草掩盖下的豆腐上,看到了白绒绒的毛酶的踪影。
“可算是成了”如释重负的擦了把汗,原先结实的豆腐现在已经变成乳酪状了,将昨日快要敖干锅的海带上,刮出了小半碗的棕色晶体,这就是味精在原始的模样了。
她曾经在一本书上看到过味精的做法,昨夜想到做腐乳要用味精,只能寻了最古老的法子实验,没想到还真的让她做出来了。
杜氏看她乱折腾东西,嘟囔了两句后也就由她去了,只是在早起的鸡蛋汤的时候看涟漪往里面撒了些,这味道变得立马就不一样了,滋味变得鲜美了许多。
对涟漪的行为大加赞扬,同时在心里盘算,等儿子下聘的那天一定要好好用上这些东西,让他们也都开开眼。
此刻,涟漪将装有细盐的碗拿过来,又在里面掺杂上这些颜色发棕的晶体,从罐子里倒出来蒸馏出来的酒,曾经书上说,这做腐乳最好用度数高些的酒,这些杀菌效果才能好些。
五十多度的酒在这个时代是没有的,只有涟漪此刻准备的这些高度提纯出来的酒。
将软软的豆腐夹起来,放在装有烈酒的碗里转了个圈,后来又放进味精细盐掺杂在一起的碗里,想了想觉得不够过瘾,又撒上些辣椒末,这才满意。
将底部沾上颗粒,一块一块仔细码好,放在黑釉大肚坛里,之所以不在四面都沾上盐,是因为怕这样太咸,家人受不住,等再过七八天的功夫。估计这腐乳就做好了。
时间紧任务重,涟漪在做好这一切后,又马不停蹄的忙着去做酒。
县里现在整日需酒量多的很,原本还有一个榭淳可以帮着些忙的。但是这几日也不知道怎么回事,姚大夫突然忙碌了起来,作为首席大弟子外加关门弟子的榭雅自然也闲不住了,整日跟在师傅身后,忙的人都瘦了一圈。
别人冬天都是长膘来着,偏偏这家的三个闺女都和别人相反,眼看着瘦了好多。
不过,好在自己亲妹妹指望不上,还有堂妹能让她使唤,所以当涟漪‘委婉’的提出要让慧颖帮着酿酒的时候。梁氏惊的下巴都快掉了。
“其实,酿酒就累那么几天,给我打个下手,我会付工钱的……”对着人家父母理直气壮说要使唤人家闺女,这事涟漪是做不出来。说是要给人家工钱,又显得太过于见外。
梁氏看涟漪不自在的快要将头低到脖子下了,赶紧出声解释道:“不用给工钱不用给工钱,就让她去大哥下手吧,你不嫌弃她笨手笨脚的就好”
以前也曾经打过这样的主意,但是人家是手艺人,最注重的就是这秘方一类的东西。慧颖要是过去帮忙了,这大嫂一家要是想着自家要是觊觎人家的酒方子怎么办?
本就不是亲兄弟,这要是闹掰了,最倒霉的就是自家。
可是没想到涟漪今个竟然自己提出来了,这滋味,真是百般在心头啊。
“那可不成。要是不给工钱的话,那不是显得我是周扒皮了?”
梁氏捂嘴直笑,周扒皮涟漪前几日跟他们解释过,所以自然是知道的。
这厢忙的火热,县里。也同样是一番热闹景象。
满脸胡子,已经把人五官埋起来的男人在客厅里打滚,嘴里嚷嚷着“不活了不活了”
二柱轻蔑的看了地上撒泼的男人一眼,哼笑一声道:“我家大爷整日忙的很,就算你把地板给磨破了,也休想能看到我家主子一眼”
男人闻言立马坐直身子,拨开挡在眼前的头发,操着一口不甚流利的汉话道:“那怎么才能,才能让我看一眼你的主子?
二柱继续冷笑。
他家大爷是你们想要见就能见的吗?当今除了圣上外,谁不给他们褚家一点面子?如今冯家那个祖宗又答应了帮他家酿酒,看来,这盛宠长盛不衰了啊。
“我家大爷最是爱美人,要是你能把你自己拾掇出个美人样貌出来的话,估计我家大爷这才想见你一见”
“那不行不行,草原上的男儿不能当女子的,不然等你主子卖给我酒,我下次来的时候……给他带给草原上的姑娘来?”
他不就是想要弄些酒回去赚些钱吗?怎么就这么难!
涟漪此刻要是在这的话,肯定一眼就能认出这个男人是曾经和爹爹喝过一次酒的男人,还让老实爹搭进去五两银子呢!
这世界,还真是小啊。
“算了算了,小爷我也没功夫跟你在这扯,我得伺候褚爷出去办事了“看看日子,也该去白杏村一趟了,这都好几日憋着没去,爷心里都要长草了吧?
招呼出两个人,将赖在褚家客厅青石板上的无赖大汉给抬出去了。
…………
同样,就在走投无路的大汉被人抬出去的时候,天就像一层薄薄的纸,压不住上面重量深厚的雪花,像是有人在上面划开了一道口子,飘飘洒洒的雪花缺口处洒下。
冯家铺子里,外面的桌子早就被何氏抬了进去,榭雅呵呵冻得冰冷的双手,看着凳子上安安静静烤火的小童,坏心眼作势要把手伸进他脖子里。
稚嫩的童声霎时传遍整个温暖的铺子。
“嗳,这不是丛涛兄弟吗?”正想着关上门,搭上板子的何氏指着门外匆匆走过的两兄弟。
榭雅急速从凳子上跳下,“哪呢哪呢?”
如愿看到身上压满雪花的两人�
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